烹飪搵食

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男爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 09-12-2 15:34 |只看該作者
有半邊熟左既雞, 點整先好味呢??


大宅

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好媽媽勳章


2#
發表於 09-12-2 16:22 |只看該作者
睇下你想食咩啦~我整過手C雞,C d雞肉出黎,加D cucumber,再加D麻醬,soy sauce,咁就得架喇~
我都整過chicken salad, 又係C d雞肉出黎, 切D onion, carrot, celery同蛋做細粒粒,加D沙律醬,咁就得架喇,可以做sandwich~
再唔係就steam返佢囉~又可以用soy sauce 同糖爆返香佢~


大宅

積分: 3414


3#
發表於 09-12-2 17:54 |只看該作者
我就鐘意用少少粗鹽醃咸佢,食時蒸番熱已經好好味


翡翠宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章


4#
發表於 09-12-2 20:07 |只看該作者
煲一煱元貝粥 , 最後放果半隻雞 (斬件) , 滾二滾就食得


大宅

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5#
發表於 09-12-2 20:35 |只看該作者
我蒜頭豆鼓加d鼓油爆番香佢.


象牙宮

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6#
發表於 09-12-2 21:28 |只看該作者
手c肉做沙律!! 雞c粥!! 手c雞 配番個醬!!


大宅

積分: 1355


7#
發表於 09-12-3 09:57 |只看該作者
原帖由 manyeebb 於 09-12-2 15:34 發表
有半邊熟左既雞, 點整先好味呢??


我會用娃娃菜或白菜仔放在鍋內墊底,將雞放上面加熱後,才將雞手撕.


男爵府

積分: 6197


8#
發表於 09-12-3 13:31 |只看該作者
倒d花雕酒落去做醉雞.

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