烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 05-3-17 01:35 |只看該作者

鱒魚可以點煮?

Above.


大宅

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2#
發表於 05-3-17 22:19 |只看該作者

Re: 鱒魚可以點煮?

薯仔蒸鱒魚
鱒魚3條,每條200克(8安士)
- 小新薯18個 , - 牛油50克, - 鹽,- 胡椒粉,- 番紅花

洗淨及切好鱒魚後,把調味品放入魚內調味。另外,把1撮番紅花跟少量水混合,然後放入已去皮的新薯浸15分鐘,倒去水。把鱒魚&新薯放在蒸格,一同蒸22至27分鐘。最後,把鱒魚及新薯一起上碟,並撒上已煮熔的牛油。





茄汁鱒魚片

:mrgreen:


大宅

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3#
發表於 05-3-18 00:27 |只看該作者

Re: 鱒魚可以點煮?

Miu Miu

Thanks. 請問哪裹可以買到番紅花?

Hahe


大宅

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4#
發表於 05-3-18 01:08 |只看該作者

Re: 鱒魚可以點煮?

蕃紅花-------------藥材舖

成長的代價,就是家人一個一個地離我而去嗎? 長大,正是越來越多的痛苦與孤寂. 他們的離開叫我心痛... 我永遠記得,他們給我的就是一生中最好的東西。

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