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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教自已整豆漿

烹飪搵食今日: 1|主題: 139248

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請教自已整豆漿 [複製鏈接]

tingwong

大宅

積分: 2928

畀面勳章

1^#

發表於 10-1-2 02:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我自已就整過兩次豆漿，第一次無經驗所以好淡味，第二次就好少少，但都唔係好夠味。
我想請教以下問題
1、你地用咩布隔渣，邊到買？我試過用魚湯袋同尿布（全新），但因為D布格好疏所以隔得唔清，飲果陣有好多渣。

2、豆同水會用幾多比列？(係浸發前定浸發後計算？)

3、豆漿榨好後隔渣再煲？定係連渣一齊煲滾再隔渣？

4、可以擺幾多日？

請各位高手幫幫忙 thx

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happypiano

侯爵府

積分: 24395

醒目開學勳章

2^#

發表於 10-1-2 09:54 |只看該作者

1、你地用咩布隔渣，邊到買？我試過用魚湯袋同尿布（全新），但因為D布格好疏所以隔得唔清，飲果陣有好多渣。
**我係上海街買那些奶茶袋/豆漿袋, 係一個架連一個拉練袋的. 一套大約17蚊, 視乎大小. 之後可以散買個袋. 架出黎唔會再有渣的.

2、豆同水會用幾多比列？(係浸發前定浸發後計算？)
** 其實視乎個人口味, 濃淡程度. 我鐘意飲濃的, 我既大約比例係1:1.5至2啦.

3、豆漿榨好後隔渣再煲？定係連渣一齊煲滾再隔渣？
**煲完先格渣.

4、可以擺幾多日？
**我唔會放多過2日(整好計第一日, 不論早晚). 因我唔鐘意d 野放太耐.

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亞歷

別墅

積分: 537

3^#

發表於 10-1-2 23:11 |只看該作者

您可以參考以下:

有機DIY (三) 有機豆漿
http://www.youtube.com/watch?v=fZnlinXolnA&feature=related

自制豆漿
http://hk.myblog.yahoo.com/cocoyim-coco/article?mid=2338

希望幫到您。

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may05g

男爵府

積分: 5388

4^#

發表於 10-1-3 14:40 |只看該作者

樓主好有心機

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tingwong

大宅

積分: 2928

畀面勳章

5^#

發表於 10-1-3 21:50 |只看該作者

原帖由 happypiano 於 10-1-2 09:54 發表
1、你地用咩布隔渣，邊到買？我試過用魚湯袋同尿布（全新），但因為D布格好疏所以隔得唔清，飲果陣有好多渣。
**我係上海街買那些奶茶袋/豆漿袋, 係一個架連一個拉練袋的. 一套大約17蚊, 視乎大小. 之後可以散買個袋. 架出黎唔會 ...

唔該晒！好詳細，3q3q

私人傳訊

tingwong

大宅

積分: 2928

畀面勳章

6^#

發表於 10-1-3 21:51 |只看該作者

原帖由亞歷於 10-1-2 23:11 發表
您可以參考以下:

有機DIY (三) 有機豆漿
http://www.youtube.com/watch?v=fZnlinXolnA&feature=related

自制豆漿
http://hk.myblog.yahoo.com/cocoyim-coco/article?mid=2338

希望幫到您。 ...

我埋片睇真係幫我唔少呀！thx