烹飪搵食

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eggcow


洋房

積分: 46


1#
發表於 10-1-17 13:14 |只看該作者
我用開煤氣爐，想轉買電磁爐，但明火可以較火力大細煲粥仔，咁用電磁爐，可以點煲？
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羊腩


別墅

積分: 642


2#
發表於 10-1-17 19:26 |只看該作者

回覆 1# eggcow 的文章

以Pan記爐為例
開爐6度煲水-可開7或8度-水會快d滾
水滾落米-滾5分鐘-轉4或3度.以滾得起為準
set timer 60 分鐘
得閒可睇下火...等食粥...:lol
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