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禁止訪問

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1#
發表於 10-1-16 16:09 |只看該作者
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大宅

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2#
發表於 10-1-16 16:51 |只看該作者
真係唔睇都唔知

thx for sharing


男爵府

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3#
發表於 10-1-16 16:53 |只看該作者
但我試過食完蝦(晚飯,)之後食橙都冇嘢!


大宅

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4#
發表於 10-1-16 16:57 |只看該作者
我都成日食蝦時飲橙汁

hello hello ~~


大宅

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5#
發表於 10-1-16 17:03 |只看該作者
I tried , my hand swelled, itchy & painful.
I ate only small lobster sandwich with juice


大宅

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6#
發表於 10-1-16 17:04 |只看該作者
usually artificial juice has artifical Vit. C=
more potent.


公爵府

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7#
發表於 10-1-16 17:09 |只看該作者


水晶宮

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8#
發表於 10-1-16 17:09 |只看該作者
「同時吃了維他命C片劑和蝦子,結果七孔流血死亡……」,最近網路上流傳著這樣一篇文章,但是專家皆視為無稽之談,請民眾千萬不要當真!


這篇文章以故事筆調,描述一家服裝店老闆突然暴斃,解剖後發現,死者是一名維生素C缺乏症(即壞血病),長期服用維生素C片劑,但是不慎吃了含有「五鉀砷化合物」成分的蝦子,體內產生化學作用而產生俗稱的砒霜,死者因此七孔流血、暴斃身亡。

由於情節完整並指名道姓,文中甚至還藉美國芝加哥大學名義指出,已有研究證實,兩者確實會產生不良化學反應,要民眾在服用維生素C期間,不要吃蝦。作者言之鑿鑿,令許多民眾信以為真,但是醫藥界專家卻是啼笑皆非。

和信致癌醫院藥劑科主任陳昭姿首先質疑說,除非遭到污染,否則蝦類並不會存有五鉀砷之類的重金屬成分;而雖然五鉀砷(As2O5),遇到抗氧化劑維生素C,確實會轉變為有毒的三鉀砷(As2O5),也就是俗稱的砒霜(三氧化二砷),從化學結構式來看是沒有問題。

不過要引起化學作用還必須有其他相關條件配合,例如溫度,陳昭姿認為,食物烹調的溫度並不高,基本上應不至於使兩者產生化學反應。

另外也有營養師主動在網路上發言澄清,網站營養師陳宜宏即指出,他收到的文章更「勁爆」,居然說是有人吃「檸檬蝦」死亡,因為檸檬含有維生素C,而蝦又具五鉀砷成分,陳宜宏說,100公克的檸檬原汁,維生素C僅含43毫克,等於喝超過1000C.C.的檸檬汁,才等於一片500毫克的維他命C片。

在現實生活中,精打細算的老闆,會用多少檸檬汁來煮一盤檸檬蝦?又要用多少蝦子,才夠淬取出足夠的五鉀砷?民眾只要稍微動腦想一想,就不難發現其中的破綻!

而衛生署藥政處也表示,過去不曾警告民眾服用維他命C不能吃蝦,國際上也都沒有類似報告,處長胡幼圃說,「看到這樣的文章,我只會一笑置之,理都不理」,他呼籲民眾對於這類文章當作小說看看就罷,可千萬不要信以為真。
錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年。
莊生曉夢迷蝴蝶,望帝春心託杜鵑。
滄海月明珠有淚,藍田日暖玉生煙。
此情可待成追憶?只是當時已惘然。


大宅

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9#
發表於 10-1-16 17:50 |只看該作者
原帖由 sonic04 於 10-1-16 17:09 發表
「同時吃了維他命C片劑和蝦子,結果七孔流血死亡……」,最近網路上流傳著這樣一篇文章,但是專家皆視為無稽之談,請民眾千萬不要當真!


這篇文章以故事筆調,描述一家服裝店老闆突然暴斃,解剖後發現,死者是一名維生素C缺乏症(即 ...

之前都又編係話食車仔麵會死啦,我食左咁多次蝦+橙汁,都尚在人間


公爵府

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10#
發表於 10-1-16 19:11 |只看該作者
多謝樓主嘅一番心意, 但我通常收到呢類email 或文章, 我會先search吓文章嘅可信性. 似乎呢樣嘢"未必"係真嘅, 不過, 小心D亦無防, 讀者應自行判斷.


禁止訪問

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11#
發表於 10-1-16 19:59 |只看該作者
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瑪瑙宮

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12#
發表於 10-1-16 21:00 |只看該作者
試下先


侯爵府

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13#
發表於 10-1-16 21:05 |只看該作者
原帖由 miffymiffy 於 10-1-16 21:00 發表
試下先


諗住俾邊個吃?


公爵府

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14#
發表於 10-1-16 21:52 |只看該作者


伯爵府

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15#
發表於 10-1-16 21:55 |只看該作者
我頭先食完蝦後 , 一家四口食左四個橙喎 ~
天朝訓醒會唔會


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16#
發表於 10-1-16 22:18 |只看該作者
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水晶宮

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17#
發表於 10-1-16 22:21 |只看該作者
如果係真....

我死左好耐
---生命無價,請支持領養---


民房

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18#
發表於 10-1-17 03:12 |只看該作者
呢D老作古仔,十幾年前剛剛有互聯網既時候已經出現。

因為好多人一收到"料",不經思索就 FWD 出去,信以為真,作古仔既人就係針對呢D人類通病。

令我唸起當日傳出香港成為"疫埠"既假傳聞,D古仔越來越希奇古怪,點知都仲係有人信。


禁止訪問

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19#
發表於 10-1-17 11:59 |只看該作者
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男爵府

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20#
發表於 10-1-17 12:10 |只看該作者

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