自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 10-2-4 16:15 |只看該作者
想請問有冇邊隻牌子ok?
cream cheeses其實係唔係要大wat數既打蛋器先得呢?之前個個180w,不過唔夠力,打打下仲死埋tim,
想請問,打呢d硬身d既cream,係用打蛋捧定用打麵粉個枝捧呢?請指教


大宅

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2#
發表於 10-2-4 16:57 |只看該作者
我就用緊Philips座枱打蛋器,
Cream cheese係要室溫先打到既,
而我只會用"手動打蛋器"去打,
如果你夾硬剛係雪櫃拿出黎就打,
咁咩牌子機都冇用.


侯爵府

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3#
發表於 10-2-4 16:59 |只看該作者
我已經放出黎3-4個鐘先用機打,但我唔知係唔係都仲硬,點樣先叫室溫呢?
同埋你用手打,咪要打好耐先得囉?


男爵府

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4#
發表於 10-2-4 17:06 |只看該作者
芝士有冇室溫切細件放軟先打呢,切左細件易打d,冇咁容易燒機喎

電動打蛋器,我覺得最少都要250W先夠用呢,我朋友買左個特福牌,有350W架


超級版主

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5#
發表於 10-2-4 17:15 |只看該作者
原帖由 eunice23 於 10-2-4 04:59 PM 發表
我已經放出黎3-4個鐘先用機打,但我唔知係唔係都仲硬,點樣先叫室溫呢?
同埋你用手打,咪要打好耐先得囉?


冬天凍時放幾個鐘都唔夠軟架,想d cream cheese快d軟,除左要切細粒外,仲可以座暖水,咁就易打好多。

我個部打蛋器250w,用左都快有5年。
盡我一己之力,發放正能量!


洋房

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6#
發表於 10-2-4 17:19 |只看該作者
我果部用左3年啦...
有10個速度 + TURBO
同埋有個專打蛋白噶..


侯爵府

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好媽媽勳章


7#
發表於 10-2-4 17:27 |只看該作者
我直頭將佢切大粒, 放入微波爐用解凍功能"叮"軟佢, 快靚正
原帖由 召藥師 於 10-2-4 17:15 發表


冬天凍時放幾個鐘都唔夠軟架,想d cream cheese快d軟,除左要切細粒外,仲可以座暖水,咁就易打好多。

我個部打蛋器250w,用左都快有5年。


侯爵府

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8#
發表於 10-2-4 22:04 |只看該作者
OH...原來要切細件d先得架??
我冇咁做呀,唔怪得部機打柴啦...
我都諗住再買過部都要買大watt數d喇..
真係唔該晒咁多位呀


侯爵府

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9#
發表於 10-2-8 21:48 |只看該作者
岩岩睇左d打蛋器,一個係kenwood就250w
一個就特福350w,都係差$40到,但個sales叫我買kenwood個個好d wor,因為特福個個散熱唔係咁好,會易壞,請問各位有冇咩意見呀?250w同350w會唔會好大分別呢?打芝士係唔係要350w好呀??謝!


侯爵府

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10#
發表於 10-2-9 15:38 |只看該作者
有冇人可以幫下我呀???


超級版主

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11#
發表於 10-2-9 15:45 |只看該作者
原帖由 eunice23 於 10-2-8 09:48 PM 發表
岩岩睇左d打蛋器,一個係kenwood就250w
一個就特福350w,都係差$40到,但個sales叫我買kenwood個個好d wor,因為特福個個散熱唔係咁好,會易壞,請問各位有冇咩意見呀?250w同350w會唔會好大分別呢?打芝士係唔係要350w好呀? ...


打CREAM CHEESE用250W夠哂喇! 如果攪大舊麵團就用350W好D。
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侯爵府

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12#
發表於 10-2-9 15:50 |只看該作者
原帖由 召藥師 於 10-2-9 15:45 發表


打CREAM CHEESE用250W夠哂喇! 如果攪大舊麵團就用350W好D。

哈哈...唔該晒你呀

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