烹飪搵食

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大宅

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發表於 10-3-8 12:33 |只看該作者
可否教煲血壓高湯水?


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發表於 10-3-8 14:08 |只看該作者
原帖由 halriys 於 10-3-8 12:33 發表
可否教煲血壓高湯水?

1.淡菜,海帶各3兩,生薏米2兩,冬瓜斤半

冬瓜去核,連皮切大件, 海帶泡開切條, 淡菜及生薏米略浸,
水滾後全部材料加入煲1個半小時即成。

2. 黑木耳3錢,紅蘿蔔1個,粟米2條 馬蹄6粒,瑤柱2粒(或淡菜少量)。瘦肉4兩
黑木耳浸洗,紅蘿蔔馬蹄去皮, 粟米切件,瑤柱
或淡菜略浸;將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即成。

3. 山楂肉2兩,杜仲1兩,羅漢果個 - 將之煲1個半小時成湯底 ~
另購大魚尾1條,煎香後再加入已做好的湯底同煲15分鐘即成,
唵嘛呢叭咪吽      
ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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