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翡翠宮

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1#
發表於 10-3-16 20:53 |只看該作者
我仍然係唔識點樣叫靚菜, 今日買啲菜, 又係有渣, 又老, 以前有工人時, 工人買菜都好叻, 一睇就話唔靚唔好買, 而家好耐都未食過靚菜. 我買貴又係唔靚, 平又係唔靚. 以前個工人, 買唔貴嘅菜都好好味.

我呢, 都唔知點分, 有時見啲好青綠好靚, 都又係有渣又老.

你地教吓我吖, 如果唔介意, 其他餸都教埋我買吖, 例如肉呀, 魚呀咁吖.

多謝.


珍珠宮

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2#
發表於 10-3-16 21:04 |只看該作者
現在d菜都係唔係當做,所以都差少少架啦﹗
你想無渣就要洗時去了面頭的皮便會好很多的了﹗
如果怕麻煩就e d日子食反d瓜類啦﹗
原帖由 kc_01k 於 10-3-16 08:53 PM 發表
我仍然係唔識點樣叫靚菜, 今日買啲菜, 又係有渣, 又老, 以前有工人時, 工人買菜都好叻, 一睇就話唔靚唔好買, 而家好耐都未食過靚菜. 我買貴又係唔靚, 平又係唔靚. 以前個工人, 買唔貴嘅菜都好好味.

我呢, 都唔知 ...


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3#
發表於 10-3-16 21:06 |只看該作者
至於點睇靚菜,就如菜芯,你要睇有坑及通心的菜就係靚菜架啦﹗西蘭花就要d一粒粒細粒加密就係靚架啦﹗
原帖由 kc_01k 於 10-3-16 08:53 PM 發表
我仍然係唔識點樣叫靚菜, 今日買啲菜, 又係有渣, 又老, 以前有工人時, 工人買菜都好叻, 一睇就話唔靚唔好買, 而家好耐都未食過靚菜. 我買貴又係唔靚, 平又係唔靚. 以前個工人, 買唔貴嘅菜都好好味.

我呢, 都唔知 ...


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4#
發表於 10-3-16 21:07 |只看該作者
原帖由 張秋 於 10-3-16 21:06 發表
至於點睇靚菜,就如菜芯,你要睇有坑及通心的菜就係靚菜架啦﹗


thanks.

咁咩叫有坑, 喺邊個位有坑呢.

通心, 係吁即係條"框"中間位好似穿咗洞咁?

唔好意思, 真係唔識.


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5#
發表於 10-3-16 21:08 |只看該作者
原帖由 張秋 於 10-3-16 21:04 發表
現在d菜都係唔係當做,所以都差少少架啦﹗
你想無渣就要洗時去了面頭的皮便會好很多的了﹗
如果怕麻煩就e d日子食反d瓜類啦﹗


食bb菜芯咪得囉 包靚又無渣
順順利利 大吉大利       


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6#
發表於 10-3-16 21:09 |只看該作者
我亞媽教我買菜心要選菜莖中間唔會有一白點, 最好就係菜莖中間爆開(好似空心咁), 咁就好甜架喇


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7#
發表於 10-3-16 21:10 |只看該作者
肉呀, 魚呀都係最緊要新鮮姐,咁街市d肉都唔會差得過超市架啦﹗魚睇新唔新鮮就睇魚對眼就睇得出架啦﹗你可以去街市對比下d死魚同生魚對眼有乜野分別,咁你就會明架啦﹗當然你買游水就一地好新鮮囉﹗
原帖由 kc_01k 於 10-3-16 08:53 PM 發表
我仍然係唔識點樣叫靚菜, 今日買啲菜, 又係有渣, 又老, 以前有工人時, 工人買菜都好叻, 一睇就話唔靚唔好買, 而家好耐都未食過靚菜. 我買貴又係唔靚, 平又係唔靚. 以前個工人, 買唔貴嘅菜都好好味.

我呢, 都唔知 ...


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8#
發表於 10-3-16 21:10 |只看該作者
原帖由 charmaine_1 於 10-3-16 21:08 發表


食bb菜芯咪得囉 包靚又無渣


死啦, 咩叫bb菜心呢? 係咪街市都有得買.


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9#
發表於 10-3-16 21:12 |只看該作者
原帖由 weiwaiwei 於 10-3-16 21:09 發表
我亞媽教我買菜心要選菜莖中間唔會有一白點, 最好就係菜莖中間爆開(好似空心咁), 咁就好甜架喇


啊, 我明啦. 呢啲就係張秋講嘅通心菜. thanks


珍珠宮

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10#
發表於 10-3-16 21:14 |只看該作者
咁咩叫有坑, 喺邊個位有坑呢. --->菜莖位
通心, 係吁即係條"框"中間位好似穿咗洞咁? ---> yes


公爵府

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11#
發表於 10-3-16 21:14 |只看該作者
原帖由 kc_01k 於 10-3-16 21:10 發表


死啦, 咩叫bb菜心呢? 係咪街市都有得買.


好細棵果D呀
順順利利 大吉大利       


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12#
發表於 10-3-16 21:15 |只看該作者
原帖由 張秋 於 10-3-16 21:10 發表
肉呀, 魚呀都係最緊要新鮮姐,咁街市d肉都唔會差得過超市架啦﹗魚睇新唔新鮮就睇魚對眼就睇得出架啦﹗你可以去街市對比下d死魚同生魚對眼有乜野分別,咁你就會明架啦﹗當然你買游水就一地好新鮮囉﹗
...


我唔識分豬肉邊啲係靚, 都係靠個豬肉佬比咩就要咩.

魚, 如果我唔係買游水嘅, 我就買啲開口嘅, 唔知啱唔啱呢?


男爵府

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13#
發表於 10-3-16 21:15 |只看該作者
原帖由 kc_01k 於 10-3-16 21:10 發表


死啦, 咩叫bb菜心呢? 係咪街市都有得買.

菜心苗~!!!
d咸水魚死左睇新鮮係睇個魚腮位夠唔夠鮮紅~!!!
。。。。。。。。。。。


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14#
發表於 10-3-16 21:18 |只看該作者
原帖由 ∼星子∼ 於 10-3-16 21:15 發表

菜心苗~!!!
d咸水魚死左睇新鮮係睇個魚腮位夠唔夠鮮紅~!!!


oh, 唔該.

我仲以為係"吖"開口就新鮮添.
.


公爵府

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15#
發表於 10-3-16 21:24 |只看該作者
原帖由 ∼星子∼ 於 10-3-16 21:15 發表

菜心苗~!!!
d咸水魚死左睇新鮮係睇個魚腮位夠唔夠鮮紅~!!!


魚腮位可以染色架,睇魚眼有冇生白內障
順順利利 大吉大利       


珍珠宮

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16#
發表於 10-3-16 21:28 |只看該作者
原帖由 kc_01k 於 10-3-16 21:10 發表


死啦, 咩叫bb菜心呢? 係咪街市都有得買.


bb菜心即係菜心苗, 雖然係貴d, 但一定唔老! 要揀d葉翠綠, 有光澤, 代表新鮮. 普通菜心要揀條'逛'有'隆', 一定包甜, 就算冇'隆'都唔好買有白點, 實老.

教養孩童,使他走當行的道, 就是到老, 他也不偏離!


侯爵府

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17#
發表於 10-3-16 21:31 |只看該作者
樓主, 你會去邊個街市買餸???

原帖由 kc_01k 於 10-3-16 21:18 發表


oh, 唔該.

我仲以為係"吖"開口就新鮮添.
.


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18#
發表於 10-3-16 21:40 |只看該作者
唔一定架﹗d魚佬會用d新鮮魚的血弄落d死魚度架﹗係街市見得多啦﹗睇眼係最好架
原帖由 ∼星子∼ 於 10-3-16 09:15 PM 發表

菜心苗~!!!
d咸水魚死左睇新鮮係睇個魚腮位夠唔夠鮮紅~!!!

[ 本帖最後由 張秋 於 10-3-16 21:41 編輯 ]


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19#
發表於 10-3-16 21:43 |只看該作者
原帖由 katie0921 於 10-3-16 21:31 發表
樓主, 你會去邊個街市買餸???


唔講得唔得呀? 我.........唔想比人知我咁蠢買餸呀.......


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20#
發表於 10-3-16 21:45 |只看該作者
原帖由 張秋 於 10-3-16 21:40 發表
唔一定架﹗d魚佬會用d新鮮魚的血弄落d死魚度架﹗係街市見得多啦﹗睇眼係最好架


唔係吓話??????? 咁衰?

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