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論盡家傭

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大宅

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1#
發表於 10-4-10 01:40 |只看該作者
第一次請工人, 係印姐, 黎左2個禮拜, 我已經為左佢戒清豬肉而煩惱, 後悔請左印傭。

雖然請工人之前都知道印傭唔食豬肉, 但以為如豬肉炒菜, 佢地唔夾豬肉食就可以, (因我朋友的工人是如此)原來我個印印連D菜都唔食得, 攪到自己每日諗買乜餸時好煩惱....我自己唔食魚, 但C6&囝囝食。我又唔想餐餐食牛(就算唔厭都對皮膚唔好), 有好多好味又啱細路仔食嘅餸都用豬, 如魚香茄子, 冬瓜炒燒肉咁....而家又因為就住姐姐唔食......而且午餐阿仔本來可以食火腿/ 豬肉通粉咁, 都唔知點安排。唔通叫佢每日LUNCH 食即食麵?
因為我地係小家庭, 又唔想晚晚煮3/ 4 碟餸, 又哂$又食唔哂, 仲要煩諗食乜。

你地的印姐戒食豬肉真係戒得咁清?? 有朋友叫我不要就個印印, 自己想煮乜就乜, 最多叫佢自己再煮其他野送飯。例如YUEN, 腸, 煎蛋?? 請問大家認為咁克薄嗎? 會唔會又好哂爐火, 唔該俾D意見我啦!

[ 本帖最後由 Cottonbb 於 10-4-10 01:44 編輯 ]


伯爵府

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2#
發表於 10-4-10 05:49 |只看該作者
原帖由 Cottonbb 於 10-4-10 01:40 發表
第一次請工人, 係印姐, 黎左2個禮拜, 我已經為左佢戒清豬肉而煩惱, 後悔請左印傭。

雖然請工人之前都知道印傭唔食豬肉, 但以為如豬肉炒菜, 佢地唔夾豬肉食就可以, (因我朋友的工人是如此)原來我個印印連D ...


Yan Yan can put in pork when the dishes nearly done, therefore, they still have something to eat, no need to make another dish for herself.

I have a family of 4 (2 adult & 2 kids), I never care about my Yan maid about eat, because she will find her ways to enjoy every meal (put in Indo sauce/ chilli/ crispy garlic....etc), of course, we still have vegetables, steam fish as usual.

Not too worry.


男爵府

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3#
發表於 10-4-10 09:15 |只看該作者
午餐妳阿仔同佢可以分開食,可以叫佢煮火腿/ 豬肉通粉比阿仔,佢自己煮印尼麵(街市印尼店有得買,我買開10蚊6包)可以買雞肉腸同菜比佢就得啦,我工人好喜歡食辣(佢話印尼人喜歡辣),所以我會買一盒指天椒比佢(幾蚊啫),佢可以辣椒撈麵就一餐,仲話好食過我哋d嘢
晚餐如果有豬肉,例如豬肉炒菜,佢可以炒熟d菜,夾起一堆比自己,然後先落預先炒熟既豬肉,除非係蒸同蚊,如果係炒可以叫佢夾起d最後加豬肉就可以,真係沒餸佢可以煎蛋煎腸食
老火湯有豬肉可以唔預佢飲,如果係滾瓜菜湯,可以用牛丸墨魚丸蠔士仔等代替豬肉

[ 本帖最後由 littlecarey 於 10-4-10 09:16 編輯 ]


男爵府

積分: 5958


4#
發表於 10-4-10 09:28 |只看該作者
你叫工人煮多一碟豬的
其他肉果碟煮少d
一係叫佢食少樣
無理由要我地成日就佢
we are master~~


寶石宮

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5#
發表於 10-4-10 10:36 |只看該作者
最好你自己買返餸. 放咗工去supermarket買定明天的餸. 咁就可以鐘意乜食乜. 唔好比佢揸主意, 佢地懵嘅, 唔理你, 只要買佢自己鐘意嘅. 可以餐餐牛肉.

至於佢, 你買雪雞亦, 牛丸,魚旦, 另外比一D菜佢, 等佢自己煮自己的. 我地自己煮豬肉. 你無克薄, 咁多gee gut 咪出來打工. 我地唔使就佢的.
如豬肉都話cannot not touch 的話, 炒得.
咁虔誠??? 咪偷野???


公爵府

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6#
發表於 10-4-10 11:01 |只看該作者
我都係自己買餸, 但我無為咗工人而唔食豬肉喎, 不過少食咗就真既, 變咗煮多咗牛同雞肉囉, 我屋企多數煮2-3款餸菜, 如果肉炒菜, 咁未叫佢夾起d菜先落肉囉, 如果煮肉既, 菜或者瓜我會落魚旦, 雞柳或者魚肉炒, 咁工人又有得食, 又有得留lunch box, 點都有一款餸岩佢食既, 真係唔岩叫佢煮雞翼或者蛋囉...


別墅

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7#
發表於 10-4-10 11:22 |只看該作者
我家印印嚟左一個星期, so far lunch佢都係煮印尼麵+fish ball or 雞肉腸, 晚餐就通常起碼有一碟冇豬既餸, 或者叫佢煮到咁上下夾起d餸先落豬, 諗餸都真係幾煩

另一個問題係, 佢日日lunch食即食麵, 我怕咁唔係好健康, 叫佢夜晚留返d餸第日lunch食, 但係佢好似鍾意食即食麵多d, 仲有d咩簡單健康既野佢哋可以食? 我只怕佢搞壞身體到頭來我哋煩!


珍珠宮

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8#
發表於 10-4-10 11:27 |只看該作者
我無戒架woo 煲湯咁佢無唔好飲囉
通常都3碟送
咁有1碟係菜 ,至少佢會有2碟送岩食
多數唔係雞就係魚 ....下下就佢唔得掂
我老公唔食魚.我唔食牛
所以我都好少理 豬,雞,魚 成日來來去去都係呢d


大宅

積分: 4226


9#
發表於 10-4-10 12:02 |只看該作者
我地連姐姐共5個人, 有時3餸1湯, 有時4餸,煮多d牛同雞肉囉, 我地都少左食豬肉就真既, 如果肉炒菜, 都會夾起d菜先落肉囉, 有時都會照煮肉,
不過之前好攪笑, 好凍果時打邊爐, 諗住佢只係吾食豬肉, 原來佢d湯6過豬肉佢都吾食, 攪到要之前幫佢整碗冇豬肉湯麵,
算啦, 就到未就下law, 話晒大家要相處成2年


男爵府

積分: 6910


10#
發表於 10-4-10 12:02 |只看該作者
不同回教徒對豬有不同看法,
就好像佛教徒也有全齊,半齊一樣,
(全齊的, 連蒜和蔥也不吃,
半齊只是不吃肉類,)

我第一個印印告訴我,
在新加坡和香港,
她會吃豬,
回到印尼才不吃豬,
所以我當時好輕鬆,
她愛吃燒肉,
做梅菜蒸肉餅的手勢很好,

第二個印印在我面前原全不吃豬,
但她心直口快,
有時無意告訴了我有天的湯很甜,
(湯是她煲的, 明知有豬啊!)
而且, 有時她會買cha siu 雞飯和我個囡share做 lunch,她會避開唔食cha siu就可以了,

不過以前的印印重麻煩,
新一代已變得靈活了好多,
還記得我契媽是第一代請印印的港人,
來到才知, 連刀, 針板和镬都要買過一份俾佢,
因為一切接觸過豬的物品她都不吃呢!


大宅

積分: 3156

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11#
發表於 10-4-10 12:10 |只看該作者
原帖由 Cottonbb 於 10-4-10 01:40 發表
第一次請工人, 係印姐, 黎左2個禮拜, 我已經為左佢戒清豬肉而煩惱, 後悔請左印傭。

雖然請工人之前都知道印傭唔食豬肉, 但以為如豬肉炒菜, 佢地唔夾豬肉食就可以, (因我朋友的工人是如此)原來我個印印連D ...

我都感到好煩, 所以黎緊會請菲, 其中一個原因就係唔洗就佢地.....不過我朋友個印就一樣食豬, 仲要係好好既印添, 但真係好少好少囉


珍珠宮

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12#
發表於 10-4-10 14:09 |只看該作者
原帖由 JJ2601 於 10-4-10 12:10 發表

我都感到好煩, 所以黎緊會請菲, 其中一個原因就係唔洗就佢地.....不過我朋友個印就一樣食豬, 仲要係好好既印添, 但真係好少好少囉


印有印既煩, 菲有菲的煩, 只要吾好為左佢地吾食豬而就佢地, 你就吾會覺得煩啦

我請左甘多年工人, 印同菲都請過

印, 如果你要係菜入邊加豬, 你就叫佢先煮左豬肉, 拿起(要洗鑊, 如果吾是又吾食架啦), 之後煮菜, 之後自己拿起佢要食既份量, 先再加埋d 豬肉再煮law

再吾係, 叫佢自己煎蛋食啦

我們有時食pizza(外賣), 都吾會就佢叫個齋pizza 架wor, 我同佢講有煙肉, 你想食就食, 吾食就自己煮麵or 食飯

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