烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139188

積分: 2594

好媽媽勳章

1^#

發表於 10-4-28 12:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

0 0 0

私人傳訊

積分: 70794

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

2^#

發表於 10-4-28 13:13 |只看該作者

我就會去百佳買D中東薄餅, 包雞柳/肉片/豬脛肉+生菜+牛油果/青瓜, 老公同仔仔都好鍾意食~

私人傳訊

Sze2010

洋房

積分: 69

3^#

發表於 10-4-28 15:05 |只看該作者

牛油果烘多士再加生菜絲, 蕃茄........又健康又好好味架, 不妨一試

私人傳訊

LamBoB

積分: 3035

4^#

發表於 10-4-28 20:17 |只看該作者

mashed avocado+lime juice+mayonaise=guacamole (it's a very yummy Mexican dip!)

私人傳訊

sshoi

積分: 4598

5^#

發表於 10-4-28 20:20 |只看該作者

用來捲壽司都得

私人傳訊

積分: 259

6^#

發表於 10-4-28 21:22 |只看該作者

將牛油果同腐乳拌勻~然後配D蔬菜夾麵包

原帖由亞迎於 10-4-28 12:12 發表

私人傳訊

積分: 70794

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

7^#

發表於 10-4-28 22:17 |只看該作者

原帖由 ivanlam0403 於 10-4-28 21:22 發表
將牛油果同腐乳拌勻~然後配D蔬菜夾麵包

好特別wo......

私人傳訊

積分: 259

8^#

發表於 10-4-28 22:32 |只看該作者

兩種味好搭~唔信你可以試下

原帖由 rubyplk 於 10-4-28 22:17 發表

好特別wo......

私人傳訊

包包女王

子爵府

積分: 11600

育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

9^#

發表於 10-4-29 09:39 |只看該作者

原帖由 ivanlam0403 於 10-4-28 21:22 發表
將牛油果同腐乳拌勻~然後配D蔬菜夾麵包

好新奇
不過唔係好咁試，嘻嘻
但係多謝分享！

私人傳訊

samyanchi

別墅

積分: 617

10^#

發表於 10-4-29 10:53 |只看該作者

原帖由 ivanlam0403 於 10-4-28 21:22 發表
將牛油果同腐乳拌勻~然後配D蔬菜夾麵包

私人傳訊

samyanchi

別墅

積分: 617

11^#

發表於 10-4-29 10:54 |只看該作者

腐乳????
really???
need ti put some sugar?????
let me try try !!!

原帖由 ivanlam0403 於 10-4-28 21:22 發表
將牛油果同腐乳拌勻~然後配D蔬菜夾麵包

私人傳訊

積分: 70794

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

12^#

發表於 10-4-29 12:57 |只看該作者

原帖由 ivanlam0403 於 10-4-28 22:32 發表
兩種味好搭~唔信你可以試下

牛油果加腐乳都可以接受, 未當腐乳生菜, 不過再夾麵包就..... 麵包加腐乳我真係想像唔到..... 不過你咁講, 試下都無懷

私人傳訊

amypekkle

珍珠宮

積分: 37782

好媽媽勳章

13^#

發表於 10-4-29 13:22 |只看該作者

原帖由 rubyplk 於 10-4-29 12:57 發表

牛油果加腐乳都可以接受, 未當腐乳生菜, 不過再夾麵包就..... 麵包加腐乳我真係想像唔到..... 不過你咁講, 試下都無懷

麵包加腐乳我真係想像唔到 ~ Yes, 好難想像.
但係諗諗下, 麵包加腐乳可能相當於麵包加芝士.

私人傳訊

積分: 70794

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

14^#

發表於 10-4-29 16:16 |只看該作者

原帖由 amypekkle 於 10-4-29 13:22 發表

麵包加腐乳我真係想像唔到 ~ Yes, 好難想像.
但係諗諗下, 麵包加腐乳可能相當於麵包加芝士.

岩岩同左我亞媽講, 原來佢話佢細個果時好鍾意食腐乳搽麵包, 佢話好好食.......

mouth:

私人傳訊

積分: 259

15^#

發表於 10-4-29 17:52 |只看該作者

其實腐乳+牛油果非常make sense架

腐乳其實跟芝士一樣屬於發酵製品~
只不過唔係乳製品~而係豆製品~而且本身已經有咸味~
味道比部分芝士還要來得豐厚~

而牛油果只含大量油脂~味道比較淡~
兩者混合後不但可以稀釋腐乳的咸味~
還能使混合後的醬料更加順滑

其實我地中國有好多好野架

[ 本帖最後由 ivanlam0403 於 10-4-29 17:54 編輯 ]

私人傳訊

積分: 259

16^#

發表於 10-4-29 17:57 |只看該作者

建議選用比較優質的腐乳(台灣製的)~唔駛加糖的~
除非你用辣腐乳

信我~試過後你一定會很愛上佢~
而且腐乳冇膽固醇，熱量又較低

原帖由 samyanchi 於 10-4-29 10:54 發表
腐乳????
really???
need ti put some sugar?????
let me try try !!!

私人傳訊

積分: 70794

玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 10-4-29 18:53 |只看該作者

原帖由 ivanlam0403 於 10-4-29 17:52 發表
其實腐乳+牛油果非常make sense架

腐乳其實跟芝士一樣屬於發酵製品~
只不過唔係乳製品~而係豆製品~而且本身已經有咸味~
味道比部分芝士還要來得豐厚~

而牛油果只含大量油脂~味道比較淡~
兩者混合後不但 ...

咁牛油果應該要切條、切粒、磨溶...???

私人傳訊

laubi

積分: 2318

18^#

發表於 10-4-29 21:20 |只看該作者

可以切粒粒,整芒果大蝦蟹子沙律!!

私人傳訊

積分: 259

19^#

發表於 10-4-30 00:46 |只看該作者

用食物調理機攪拌

原帖由 rubyplk 於 10-4-29 18:53 發表

咁牛油果應該要切條、切粒、磨溶...???

私人傳訊