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原帖由 winnie雲妮 於 10-5-27 08:46 發表 abc粉/麵線/通心粉.....全部都係"索"水食物, 煮嘅時候比平時落多一半水就得.... 唔同嘅粉, 落嘅水都唔同份量架, 慢慢試下, 好快搵到竅門!! 我反而會落多一倍水, 咁樣d粉一定唔乾, 而且仲有湯剩添~~因為亞仔好鐘意飲 ...
原帖由 焯男bb 於 10-5-27 13:38 發表 甘用咩湯煮呢?就甘用水咪會好淡?thx...
原帖由 winnie雲妮 於 10-5-28 08:54 發表 我通常用水煮, 其實都好甜架!! 因為我每次都會用3種材料去煮, 有肉, 有2種唔同色嘅蔬菜, 煮完個湯都幾甜架!! 若果放假有時間的話, 我會用煲湯做湯底!! 如: 魚湯/蕃茄湯/雞湯/竹蔗水/粟米蓉.... ...
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