烹飪搵食

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y


男爵府

積分: 5984


1#
發表於 05-5-19 08:54 |只看該作者

去街市買雪菜及芹菜，請問有無分甜或減味，買回來之後點處理

煮通粉，想加雪菜同埋芹菜，請問去街市買兩者，有無分甜或減味，買回來之後點處理,thank you!
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Kittyjk


別墅

積分: 568


2#
發表於 05-5-19 12:05 |只看該作者

Re: 去街市買雪菜及芹菜，請問有無分甜或減味，買回來之後點處理

雪菜冇甜味但有新舊兩種,買返o黎要浸一浸水去咁d咸味
芹菜只要枝不要葉
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Sue^_^


大宅

積分: 4780


3#
發表於 05-5-19 14:16 |只看該作者

Re: 去街市買雪菜及芹菜，請問有無分甜或減味，買回來之後點處理

雪菜記緊要揀翠綠色的；
不要買好'沉'的綠色，因擺了好耐的。
用水浸，因為頗鹹的。
煮的時候我會落糖。
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y


男爵府

積分: 5984


4#
發表於 05-5-19 18:56 |只看該作者

Re: 去街市買雪菜及芹菜，請問有無分甜或減味，買回來之後點處理

Kittyjk / Sue:
唔該晒兩位

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