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kikilala


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1#
發表於 05-5-27 14:27 |只看該作者

URGENT 豆鼓蒸排骨

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hi2004


複式洋房

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2#
發表於 05-5-27 14:46 |只看該作者

Re: URGENT 豆鼓蒸排骨

先將蒜頭、豆豉壓碎，加油炒一陣,
之後加係醃左既排骨度,
隔水蒸大約十五分鐘, 即成。
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sindysindy


大宅

積分: 1079


3#
發表於 05-6-3 10:51 |只看該作者

Re: URGENT 豆鼓蒸排骨

燒熱D水後,放入已調味的排骨改用細火隔水蒸分鐘,然後熄火再等2MINUTES 後取出,正.

如用新鮮排骨記得調味後放在雪櫃雪30MINUTES.咁D排骨會滑D架.

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