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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 好想學人浸全雞, 又怕伸隻手入雞腔內... ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139176

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好想學人浸全雞, 又怕伸隻手入雞腔內... [複製鏈接]

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1^#

發表於 10-8-10 10:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問下, 在supermarket 賣的冰鮮芝麻雞, 雞腔內的內臟, 是否已經清理乾淨 ?? 有否雞肺之類的東西 ?

我從未買過全雞, 因為好怕伸隻手入雞腔內清理嗰個感覺, 但又好想學....

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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2^#

發表於 10-8-10 10:53 |只看該作者

個肺係裏面!!

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3^#

發表於 10-8-10 11:16 |只看該作者

我會笠個食物袋喺手伸入去，唔使親手掂到又可以將d癈物入埋個袋。

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4^#

發表於 10-8-10 11:43 |只看該作者

用手套啦
我最驚挖肺同個雞頭
所以全程都帶套整

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5^#

發表於 10-8-10 17:01 |只看該作者

邊類手套 ? 洗碗果d ? 透明果d ??

tks !!

原帖由 Gobbie 於 10-8-10 11:43 發表
用手套啦
我最驚挖肺同個雞頭
所以全程都帶套整

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6^#

發表於 10-8-10 17:14 |只看該作者

洗碗果D好D
透明果D太親蜜喇

原帖由 Rita 於 10-8-10 17:01 發表
邊類手套 ? 洗碗果d ? 透明果d ??

tks !!

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7^#

發表於 10-8-10 17:50 |只看該作者

thanks !!!!
係呢, 點先知道挖乾淨左個雞肺未 ? 因為就咁伸隻手入去, 一來, 個雞肺位置大概喺邊忽 ? 個肺有幾大 ??

sorry咁多野問...

原帖由 Gobbie 於 10-8-10 17:14 發表
洗碗果D好D
透明果D太親蜜喇

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8^#

發表於 10-8-10 18:16 |只看該作者

好似肋骨對落有個nup位
有舊野林林地就挖佢出黎啦
都癡得幾實下架要用小小力
將所有挖得ge都挖哂出黎
再沖水沖到無哂血水咁就乾淨架喇

原帖由 Rita 於 10-8-10 17:50 發表
thanks !!!!
係呢, 點先知道挖乾淨左個雞肺未 ? 因為就咁伸隻手入去, 一來, 個雞肺位置大概喺邊忽 ? 個肺有幾大 ??

sorry咁多野問...

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9^#

發表於 10-8-10 21:03 |只看該作者

D內臟又唔會咬你﹐你越怕就越要免得﹐整得多就唔怕喇。

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10^#

發表於 10-8-10 21:50 |只看該作者

thanks !!

原帖由 sshoi 於 10-8-10 21:03 發表
D內臟又唔會咬你﹐你越怕就越要免得﹐整得多就唔怕喇。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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11^#

發表於 10-8-10 21:53 |只看該作者

又8 卦問下, 點解佢地劏雞時, 又唔挖走埋個雞肺至入袋呢 ??

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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12^#

發表於 10-8-10 22:00 |只看該作者

我會用廚房剪, '了'走果抽野, 好易嫁咋! 了走左之後再帶手套用鹽摸下咪得囉~

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13^#

發表於 10-8-10 23:26 |只看該作者

原帖由 Rita 於 10-8-10 21:53 發表
又8 卦問下, 點解佢地劏雞時, 又唔挖走埋個雞肺至入袋呢 ??

劏雞要戴住膠手套﹐唔容易挖走雞肺。(因為雞肺係「攝」喺D骨中間。)

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