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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請介紹秋天湯水,謝謝

自由講場今日: 678|主題: 1342806

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請介紹秋天湯水,謝謝 [複製鏈接]

yanyan1982

大宅

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1^#

發表於 10-10-13 11:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請介紹秋天湯水,謝謝

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1013angel

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發表於 10-10-13 11:24 |只看該作者

天山雪蓮果雪耳南北杏煲豬月展湯

蘋果雪梨乾茶

雪梨乾無花果鳄魚肉湯
西洋菜無花果陳腎湯
木瓜雪耳紅棉魚湯/雞腳湯

沙葛紅蘿蔔豬月展湯

你的人格如何,你的人生亦必如何!

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BOSKERMA

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3^#

發表於 10-10-13 11:50 |只看該作者

雞腳湯其實有咩好架? 如果雞腳煲海底椰得唔得架? 可以再加咩呢? 雪耳? 有冇人教吓我呀(3人份量)? 想試吓煲雞腳湯。

原帖由 1013angel 於 10-10-13 11:24 發表
天山雪蓮果雪耳南北杏煲豬月展湯
蘋果雪梨乾茶
雪梨乾無花果鳄魚肉湯
西洋菜無花果陳腎湯
木瓜雪耳紅棉魚湯/雞腳湯
沙葛紅蘿蔔豬月展湯 ...

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1013angel

公爵府

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4^#

發表於 10-10-13 11:56 |只看該作者

原帖由 BOSKERMA 於 10-10-13 11:50 發表
雞腳湯其實有咩好架? 如果雞腳煲海底椰得唔得架? 可以再加咩呢? 雪耳? 有冇人教吓我呀(3人份量)? 想試吓煲雞腳湯。

當然得啦

我會加埋椰子同豬月展

3人份量,我會買10至15隻雞腳+一塊細塊豬月展,1/2個椰子,1/2包海底椰,一個紅蘿蔔,兩粒蜜栆

p:雞腳內含好多女人所需嘅骨膠原,對皮膚好好

秋天飲好滋潤嘅

[ 本帖最後由 1013angel 於 10-10-13 11:58 編輯 ]

你的人格如何,你的人生亦必如何!

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sharonchoi

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發表於 10-10-13 12:01 |只看該作者

原帖由 1013angel 於 10-10-13 11:24 發表
天山雪蓮果雪耳南北杏煲豬月展湯

...

呢個正呀.

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googoo

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6^#

發表於 10-10-13 12:11 |只看該作者

白茅根雪梨豬肺湯
[用料]鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。

[制法]豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗干淨﹔雪梨切塊，去心和核﹔白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。

[功用]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

雪梨南杏瘦肉湯
[用料]鮮雪梨一隻，南杏仁、瘦豬肉各適量。

[制法]雪梨去皮，與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。

[功用]本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。

川貝蘋果飲
[用料]上好蘋果一隻，川貝末約10克，蜂蜜適量。

[制法]蘋果平切蓋，挖空心，放入川貝末10克，蜂蜜適量，將蓋蓋好，用牙簽固定，隔水燉2小時，湯渣同吃。

[功用]潤肺、除痰、止咳，用於咳嗽痰多，咽干口渴。

菜干鴨腎蜜棗湯
[用料]臘鴨腎4個，豬瘦肉100克，白菜干250克，蜜棗5個。

[制法]白菜干用清水浸軟，切段﹔臘鴨腎用溫水浸軟，切件﹔豬瘦肉洗淨。把全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸后，文火煲2—3小時，調味食用。

[功用]清燥潤肺，止咳生津，用於干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。

太子參百合瘦肉湯
[用料]太子參100克，百合50克，羅漢果半個，豬瘦肉150克。

[制法]豬瘦肉原塊洗淨，太子參、百合、羅漢果洗淨，放入鍋內，加清水適量，武火煮滾后，放入瘦肉，改文火煲1—2小時，調味食用。

[功用]清潤肺燥，益肺生津。適合氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺而咳嗽咽干者飲用。

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BOSKERMA

男爵府

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7^#

發表於 10-10-13 12:17 |只看該作者

嗶! 正呀, 好多靚湯呀, 我要全部抄低呀。
angel: 你係未用新鮮嘅海底椰架? 但我係o係藥材舖買果d一卷卷嘅海底椰, 係未效用冇咁好架?

原帖由 1013angel 於 10-10-13 11:56 發表
當然得啦我會加埋椰子同豬月展
3人份量,我會買10至15隻雞腳+一塊細塊豬月展,1/2個椰子,1/2包海底椰,一個紅蘿蔔,兩粒蜜栆

p:雞腳內含好多女人所需嘅骨膠原,對皮膚好好
秋天飲 ...

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冰極

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8^#

發表於 10-10-13 12:42 |只看該作者

有隻雞,可以煲咩湯呀??
tks ~

俊曦網頁

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yanyan1982

大宅

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9^#

發表於 10-10-13 13:20 |只看該作者

天山雪蓮果係邊d 鋪頭買呢???

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1013angel

公爵府

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10^#

發表於 10-10-13 13:26 |只看該作者

原帖由 googoo 於 10-10-13 12:11 發表
白茅根雪梨豬肺湯
[用料]鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。

[制法]豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗干淨﹔雪梨切塊，去心和核﹔白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。

[功用 ...

呢個我耐唔昤都會煲,正!

你的人格如何,你的人生亦必如何!

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1013angel