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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 整羹用"粟粉"埋"獻"唔得杰嘅? ...

烹飪搵食今日: 11|主題: 139205

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整羹用"粟粉"埋"獻"唔得杰嘅? [複製鏈接]

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發表於 10-12-21 18:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

喺咪唔喺用粟粉埋架? 咁用咩埋最好呢?

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發表於 10-12-21 18:54 |只看該作者

原帖由 NemoFish 於 10-12-21 18:45 發表
喺咪唔喺用粟粉埋架? 咁用咩埋最好呢?

我用馬碲粉埋獻的~(馬碲粉用凍水開)

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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好媽媽勳章睛靈勳章

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發表於 10-12-21 20:56 |只看該作者

見蘇玉華煮西湖牛肉羹都係落生粉水, 又整得似模似樣咁.

馬蹄粉邊到有得賣呀?

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發表於 10-12-21 21:33 |只看該作者

原帖由 gion 於 10-12-21 20:56 發表
見蘇玉華煮西湖牛肉羹都係落生粉水, 又整得似模似樣咁.

馬蹄粉邊到有得賣呀?

用馬碲粉整獻冇咁易化水，超市、雜貨舖、粉麵舖有售

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積分: 2081

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發表於 10-12-21 22:59 |只看該作者

thanks

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發表於 10-12-21 23:01 |只看該作者

我落生粉水咋

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7^#

發表於 10-12-21 23:07 |只看該作者

如果落生粉咁要落幾多?喺咪落咗滾佢一陣就會杰嗎?

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發表於 10-12-21 23:18 |只看該作者

用生粉水埋獻要開大火...
一路落生粉水一路推開佢....
慢慢推...唔好搞...
咁就ok嫁啦....
唔好收細火埋獻~~~

Karl was born on 9th Oct 2009 Lok was born on 29th jun 2011

22:18 48cm long 18:31 50cm long

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好媽媽勳章

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發表於 10-12-21 23:48 |只看該作者

我都係用生粉水埋獻，點解我覺得雜貨鋪買D生粉同去超市買唔同 ga？雜貨鋪用少少粉加水就埋到好杰下，但超市生粉就要落多好多先埋到杰！

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發表於 10-12-22 01:04 |只看該作者

原帖由 笑嘻嘻 於 10-12-21 23:48 發表
我都係用生粉水埋獻，點解我覺得雜貨鋪買D生粉同去超市買唔同 ga？雜貨鋪用少少粉加水就埋到好杰下，但超市生粉就要落多好多先埋到杰！

超市嗰d係粟粉嘛...街市係生粉/豆粉 ~

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好媽媽勳章大廚勳章

11^#

發表於 10-12-22 09:10 |只看該作者

想問馬締粉加水後点先容。我試過搞極都一粒粒好粗唔容,倒落去埋坎就變成一粒粒透明粉。成碟野衰左。我唔敢再試用馬蹄粉。

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 10-12-22 09:26 |只看該作者

原帖由 pollyw 於 10-12-22 09:10 發表
想問馬締粉加水後点先容。我試過搞極都一粒粒好粗唔容,倒落去埋坎就變成一粒粒透明粉。成碟野衰左。我唔敢再試用馬蹄粉。

馬碲粉唔係好似生粉咁可以即開水即用，要比少少時間佢吸水，但佢點都有d粗粒唔溶，我怕煩冇隔一隔，就咁攪均，d粗粒沉底唔要…

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發表於 10-12-22 09:57 |只看該作者

我都是用馬碲粉埋獻, 比鷹粟粉容易很多!

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