烹飪搵食

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寶石宮

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1#
發表於 11-1-27 08:50 |只看該作者
請問:
(1)罐頭鮑魚加生菜,咁個鮑魚點煮先呢?係咪要連罐擺係鑊蒸架?煮幾耐呢?
(2)西蘭花炒帶子,買急涷帶子,要唔要浸呢?要唔要先爆香帶子,煮好西蘭花之後回鑊?定係炒好西蘭花,即接加生的帶子炒就OK?
(3)急凍螺頭煲湯,要點處理個螺頭先呢?4個人飲,要落幾多隻呀?煲幾耐呢?

THX。

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