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烹飪搵食

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MrsWong


伯爵府

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1#
發表於 05-7-30 02:58 |只看該作者

新鮮巴戟

請問新鮮巴戟可以配什麽材料煲湯

謝謝
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Miu_Miu


大宅

積分: 2411


2#
發表於 05-7-30 22:40 |只看該作者

Re: 新鮮巴戟

鮮巴戟紅棗瘦肉湯

材料：鮮巴戟三兩、紅棗（去核）六枚、瘦肉四兩。

做法：巴戟洗淨，切段；紅棗洗淨，瘦肉切片，出水；將全部材料加水煮約兩小時，調味即成。

食療功效：補中益氣、壯腰、強筋骨。

《本草綱目》說，鮮巴戟具強筋骨、安五臟、補中益氣、補五勞益精、治腳氣、去風疾及補氣血等多種功效。
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