嬰兒食譜 今日: 0 | 主題: 27294

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發表於 11-4-25 12:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

其實我今日試左整三文魚俾BB食,但係佢食左幾啖就嘔嘔聲,嘔番D粥出來,之後就唔肯再食喇~我試過D粥唔腥,但係D魚好似好"鞋"~所以想請教下大家點整三文魚粥~因為我怕麻煩,唔想買D要拆骨既魚~

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kellyly

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發表於 11-4-25 16:29 |只看該作者

2種方法
煮好粥放魚落去煮熟就得
蒸熟放落粥仔撈均就得.

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發表於 11-4-26 00:15 |只看該作者

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你個B幾大? 有冇將D 三文魚要切到好細好細粒, 好似蒜泥咁?

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polliebb

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發表於 11-4-26 10:43 |只看該作者

我買三文魚柳, 冇骨, 蒸熟先, 用隻叉好易就整爛, d粥差唔多OK就放埋三文魚落去, 我加埋西蘭花一齊, 我個仔好鐘意食

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ting-ma

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發表於 11-4-26 11:17 |只看該作者

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lingling豬

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發表於 11-4-26 13:32 |只看該作者

三文魚是否買冰鮮的?

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polliebb

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發表於 11-4-26 13:58 |只看該作者

lingling豬發表於 11-4-26 13:32
三文魚是否買冰鮮的?

我買超市o個d娜威三文魚... by the way, 三文魚有新鮮架咩?

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8^#

發表於 11-4-26 15:56 |只看該作者

kellyly 發表於 11-4-25 16:29
2種方法
煮好粥放魚落去煮熟就得
蒸熟放落粥仔撈均就得.

我就係蒸熟左再撈落粥度~

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發表於 11-4-26 16:00 |只看該作者

joanne2010 發表於 11-4-26 00:15
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你個B幾大? 有冇將D 三文魚要切到好細好細粒, 好似蒜泥咁? ...

BB七個幾月~
我冇切到D三文魚呀,因為見蒸完用筷子係咁篤都散晒喇,咪就咁撈落D粥度囉!
咁你係切左先蒸定係蒸左先切呀?

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發表於 11-4-26 16:02 |只看該作者

lingling豬發表於 11-4-26 13:32
三文魚是否買冰鮮的?

我買左超市果D魚生,因為可以一齊食

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發表於 11-4-26 16:50 |只看該作者

yanyan0906 發表於 11-4-26 15:56
我就係蒸熟左再撈落粥度~

會唔會蒸得太耐所以鞋口?
我而家好多時買三文魚頭整(我地大人食,咁就順便比d呀仔食)
我就成個入爐焗
焗好就比個魚面珠佢食,一邊都有好大舊,細仔就食一邊撈飯仔.

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12^#

發表於 11-4-28 00:44 |只看該作者

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我冇蒸架, 我好似切蒜蓉咁切D 三文魚, D粥滾就放埋落去煲, 都煲成個半鐘!

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發表於 11-4-28 11:12 |只看該作者

joanne2010 發表於 11-4-28 00:44
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我冇蒸架, 我好似切蒜蓉咁切D 三文魚, D粥滾就放埋落去煲, 都煲成個半鐘! ...

個半鐘咁耐? 我煲15分鐘放三文魚, 再煲15分鐘, 熄火焗一陣, 搞掂.

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發表於 11-4-28 14:46 |只看該作者

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因為我用飯煲煲粥, D粥滾起左我就放D魚落去由佢慢慢煲, 飯煲煲嬰兒粥全程要兩個鐘

mouth:

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15^#

發表於 11-4-28 17:10 |只看該作者

kellyly 發表於 11-4-26 16:50
會唔會蒸得太耐所以鞋口?
我而家好多時買三文魚頭整(我地大人食,咁就順便比d呀仔食)
我就成個入爐焗

蒸左大約15分鐘~
我試埋大魚魚腩喇,結果都係一樣,囡囡食左幾啖又係唔食!會唔會佢同我一樣唔鍾意食魚呢

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發表於 11-4-28 17:13 |只看該作者

joanne2010 發表於 11-4-28 14:46
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因為我用飯煲煲粥, D粥滾起左我就放D魚落去由佢慢慢煲, 飯煲煲嬰兒粥全程要兩個鐘 ...

我都係用電飯煲煲粥呀~不過我驚放d魚落粥度煲個煲會幾日都有腥味~所以我只係蒸完就咁撈落碗粥度!

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發表於 11-4-28 18:07 |只看該作者

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咁會唔會係因為冇味所以你個b唔食?

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kellyly

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發表於 11-4-28 21:00 |只看該作者

yanyan0906 發表於 11-4-28 17:10
蒸左大約15分鐘~
我試埋大魚魚腩喇,結果都係一樣,囡囡食左幾啖又係唔食!會唔會佢同我一樣唔鍾意食魚呢:qu ...

如果係咁既,你不如試下買咸水魚呀
平時我好少買淡水魚比BB食
滑既魚有好多,好似【達沙】,馬友,青根........

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19^#

發表於 11-4-28 22:33 |只看該作者

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但係BB先七個幾月,應該唔使落鹽住架喎

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