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烹飪搵食

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麵包機用鮮酵母 [複製鏈接]

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gokinjo


大宅

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1#
發表於 11-4-27 11:12 |只看該作者
請問麵包機delay timer功能可以放鮮酵母嗎? 隔一夜會否變壞?
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Jac


男爵府

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2#
發表於 11-4-27 14:59 |只看該作者
理論上係有機會變壞，實際情況可以嘗試下，如果將由冰箱取出的酵母用係delay timer可能唔會變壞，不過我未試過咁做！
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gokinjo


大宅

積分: 4822


3#
發表於 11-4-27 15:49 |只看該作者
早幾晚試過落鮮酵母做包, 起身見個包中間扁左, 可能係酵母死左或變壞左.
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