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popcorn88 寫道: 我會將糙米預先浸1-2 小時, 才與白米同煮, 那麼煮出來的糙米唔會好硬, 同白米同一個口感, 唔難食.
大宅
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rennielo 寫道: 我媽咪都係咁煮 [quote] popcorn88 寫道: 我會將糙米預先浸1-2 小時, 才與白米同煮, 那麼煮出來的糙米唔會好硬, 同白米同一個口感, 唔難食.
雖然我冇試過浸咁耐, 但我個人覺得浸咁耐唔太好, 我自己就將 d 紅米浸 15 - 30 分鐘都已經 ok 架 (如果你係鐘意食比較硬身 d 既飯!!)
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