自由報料

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別墅

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1#
發表於 11-6-23 17:58 |只看該作者
烚完d薯仔用匙壓, 總是留有一粒粒唔得滑, 有無其他辦法整?


水晶宮

積分: 67155


2#
發表於 11-6-23 18:09 |只看該作者
有無落牛油同cream一齊搓呀
生得積極, 老得開心
病得舒服, 死得安樂


大宅

積分: 2616


3#
發表於 11-6-23 18:18 |只看該作者
加d奶攪


水晶宮

積分: 52946

好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 11-6-23 18:32 |只看該作者
百佳的美國焗薯好粉好易壓, 煲林d一壓便散冇粒粒
一袋2lbs or 4lbs

點評

yee609  我都係用呢隻整薯蓉架^^  發表於 11-6-23 22:39


水晶宮

積分: 52946

好媽媽勳章 畀面勳章


5#
發表於 11-6-23 18:33 |只看該作者
再加奶, 牛油&salt.

點評

par3186  我都系.....好味ga  發表於 11-6-24 15:47
yee609  ME TOO~~  發表於 11-6-23 22:39


大宅

積分: 2065

2018復活節勳章


6#
發表於 11-6-23 21:11 |只看該作者

回覆:點整薯蓉先夠滑?

Milk n butter




禁止訪問

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好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


7#
發表於 11-6-23 22:17 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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侯爵府

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畀面勳章


8#
發表於 11-6-23 22:41 |只看該作者
我會落milk, salt, 少少butter 同埋洋蔥蓉(會香好多架)

點評

coffeejoeybb  good  發表於 11-6-24 14:57
961123  請問用什麼奶?同埋要煱嗎?thanks  發表於 11-6-24 06:57


珍珠宮

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好媽媽勳章 大廚勳章


9#
發表於 11-6-23 22:57 |只看該作者

引用:烚完d薯仔用匙壓,+總是留有一粒粒唔得滑,+

本帖最後由 chunchunbb 於 11-6-23 22:59 編輯
原帖由 澄恩媽 於 11-06-23 發表
烚完d薯仔用匙壓, 總是留有一粒粒唔得滑, 有無其他辦法整?

去吉之島十蚊店買個薯茸壓,壓到冇粒之後加鹽,牛油同鮮奶攪勻就可以


伯爵府

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認識瑞士牛牛第一回


10#
發表於 11-6-23 23:17 |只看該作者
有時間我會將烚好既暮仔入保鮮袋, 用圓形既樽 LOOK 佢, 可以容D, 炒薯蓉前落牛油, 跟手落蓉, 加少少鮮奶及鹽, 炒勻, 再加奶, 炒勻再加奶,炒勻, 幾次後就好滑
要加D 配料可炒香洋蔥 OR 煙肉碎..超好味....我仲要用茄汁食, 我食茄汁怪....


大宅

積分: 4130


11#
發表於 11-6-23 23:54 |只看該作者
想滑, 要過"西"


侯爵府

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畀面勳章


12#
發表於 11-6-24 14:23 |只看該作者
回覆 yee609 的帖子

用咩milk 都可以,隨你鐘意架咋


子爵府

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環保接龍勳章 畀面勳章


13#
發表於 11-6-24 15:14 |只看該作者
用BAND 搶...打

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