2012年媽媽會

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大宅

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1#
發表於 11-7-26 09:52 |只看該作者
覺得個人好多風...訓覺要包住個肚先好D....惦好? D風攪到個人成日反胃...好辛苦呀


複式洋房

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2#
發表於 11-7-26 11:04 |只看該作者

回覆:Papei 的帖子

果皮、薑,呢啲都係驅風,煮食時可以加,例如,炒菜加二皮薑,煲湯、粥等就落幾片果皮。有胃氣就最好少食多餐。




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3#
發表於 11-7-26 11:31 |只看該作者
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別墅

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4#
發表於 11-7-27 09:41 |只看該作者

回覆:有咩方法驅風?

我就自製左酸子薑,可以軀風,又少d胃氣,胃口唔好時食佢一流,入秋前子薑好合時令架!





複式洋房

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5#
發表於 11-7-27 18:29 |只看該作者
請問點整酸子薑?


大宅

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6#
發表於 11-7-27 19:26 |只看該作者

回覆:有咩方法驅風?

等我去買墦樽子薑先!!

胃氣多即係多風?我以為係害喜現象!!

我都成日放屁呀




別墅

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7#
發表於 11-7-27 20:20 |只看該作者

回覆:有咩方法驅風?

酸子薑要用白醋同冰糖浸架,我就買左兩斤子薑,用左800ml白醋,同300g冰糖,首先要用瓦煲將d冰糖放入白醋煮溶,然後待涼。而子薑去皮切片後用salt放5-10mins,然後過水,將所有薑放入滾水煲一陣,因為有生水好易會發霉,之後將d薑印乾d水就可以浸落d醋度喇,基本上第二日已經食得架啦!

呢個係我既做法,但我見其他人會用蘋果醋浸都有囉




禁止訪問

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8#
發表於 11-7-28 09:18 |只看該作者
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