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烹飪搵食

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Jen123


伯爵府

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1#
發表於 11-8-11 12:03 |只看該作者
本帖最後由 Jen123 於 11-8-12 01:09 編輯

想和子女一起親子下煮做些小食，又唔想去買一包二包唔同的粉（高筋、低筋、粟粉、粘米粉、木薯粉.........)自己撈怕麻煩又阻地方！可以試下和子女做這個小食吖！
做法超簡單，只須去麵舖，買些上海雲吞皮或水餃皮（白色嗰啲）回來，最少可以買4両（若$3已有若20塊，十分經濟！）！然後將兩塊雲吞皮疊起，放在已剪成細細塊的牛油紙上，用細模印出不同圖案，拎起多餘的雲吞皮、在表面掃上一層蛋汁，灑少許鹽和芝士粉，然後放入已預熱180度的焗爐焗大概10分鐘至表面金黃色，取出放涼後便可享用了！
myphoto.jpg

食諳------>http://jen12399.blogspot.com/2011/08/blog-post_12.html

製作圖片---->http://www.facebook.com/media/se ... 10140725573&type=1

點評

小強子    發表於 12-9-27 01:07
topkidsmom    發表於 12-5-31 15:02
christy-chan    發表於 12-5-26 21:28
emily22    發表於 12-5-26 14:38
Mangosteen    發表於 12-5-25 15:07
annie126  兩塊皮疊埋, 中間要唔要塗野呢?  發表於 11-8-12 10:40
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Pigbaby


男爵府

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2#
發表於 11-8-11 12:16 |只看該作者
巧靚喎
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starrymama


珍珠宮

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3#
發表於 11-8-11 12:29 |只看該作者
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stupidtaz


大宅

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4#
發表於 11-8-11 12:39 |只看該作者

回覆：卜卜脆芝士粒粒（唔駛自己撈麵粉）

Good




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emanma


公爵府

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5#
發表於 11-8-11 12:51 |只看該作者
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www.moming


禁止訪問

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6#
發表於 11-8-11 13:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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INHIM


男爵府

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7#
發表於 11-8-11 13:33 |只看該作者
謝謝妳分享
妳真勁咁都諗到
等我又玩下先
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Mimmy


珍珠宮

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8#
發表於 11-8-11 13:42 |只看該作者
樓主好厲害
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Jen123


伯爵府

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9#
發表於 11-8-11 16:11 |只看該作者

回覆：卜卜脆芝士粒粒（唔駛自己撈麵粉）

提提大家，那些細模具可以於Jusco $10 店買到，因為烘焙店售賣的都是較大的曲奇餅模，不太適用！
myphoto.jpg



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Jen123


伯爵府

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10#
發表於 11-8-11 16:27 |只看該作者

回覆：卜卜脆芝士粒粒（唔駛自己撈麵粉）

本帖最後由 Jen123 於 11-8-11 23:27 編輯

此外，若家裏沒有焗爐，但又想試玩下，可以改用油炸至金黃色，略為印去油份後，放入紙袋中（大家不妨幫襯麥記時攞定或留起一個紙袋），然後加一些鹽和芝士粉或紫菜碎，便可讓子女玩shake shake shake 喇！他們一定好鍾意呢個步驟呢！
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bmwli0515


大宅

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11#
發表於 11-8-11 16:44 |只看該作者

好有創意

點評

anitallw  yeah!  發表於 12-5-25 08:12
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goldlion


男爵府

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12#
發表於 11-8-11 16:56 |只看該作者
嘩, 好簡單, 又有創意. like
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嵐嵐21


伯爵府

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13#
發表於 11-8-11 17:05 |只看該作者
好有創意
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pigpigyy


彩鑽殿

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14#
發表於 11-8-11 18:53 |只看該作者
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mimi6812


複式洋房

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15#
發表於 11-8-11 21:31 |只看該作者
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shadow9911


男爵府

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16#
發表於 11-8-11 22:24 |只看該作者
回覆 Jen123 的帖子

等我試下先, 多謝分享
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Waifan


伯爵府

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17#
發表於 11-8-11 23:18 |只看該作者
好有心思
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pp6113


水晶宮

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18#
發表於 11-8-11 23:43 |只看該作者
真係好媽媽，又有心思又有創意。
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cky.cy


男爵府

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19#
發表於 11-8-12 09:58 |只看該作者
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DORISL


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20#
發表於 11-8-12 11:50 |只看該作者
又有心思又有創意。
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