在職全職

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子爵府

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1#
發表於 11-8-31 00:41 |只看該作者
近日樣樣食物都加$, 家中有小朋友既媽咪, 您們會煮什麼餸給小朋友.

每日要花費多少買煮餸錢?

有沒有d 健康, 平價 又唔花時間既食譜介紹?

我多數會煮下列既餸:
1) 蒸水蛋 (可以加d碎豬肉) - 又平又健康, $2 - $6
2) 炒時菜 (菜心, 生菜, 莧菜)
3) 炒瓜類
4) 煲栗米湯 或 豆腐魚湯 - 小朋友喜歡飲
5) 煎香腸 或 豬梅肉

謝謝.


大宅

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2#
發表於 11-8-31 01:12 |只看該作者
蓄茄煮魚/蛋, 薯仔/節瓜炆排骨, 蒸魚, 蒸梅菜肉餅...


瑪瑙宮

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3#
發表於 11-8-31 05:15 |只看該作者
我屋企係主打西餐, 食材選擇唔多, 我又唔識煮野食, 幾乎日日都煎扒. mouth:

來來去去都係烚薯仔煎脆個面 (有時加蜜糖或芝士和香草), 懶起上黎就紅酒炆牛肉, 咖喱薯仔豬肉, 潤條麵, 白汁西蘭花, 煮青口加蒜蓉飽.

有時一塊厚豬切兩邊 (中間唔好切斷), 夾舊芝士入去, 用牙簽拮番埋個口. 超巿賣果d 係夾左芝士同火腿.


水晶宮

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4#
發表於 11-8-31 14:06 |只看該作者
本帖最後由 rubyplk 於 11-8-31 14:12 編輯

亞仔最愛

日式漢堡扒 --- 肉碎、少許豆腐、蛋 ($20左右 一家4口, 仲可以整埋比老公帶飯.) ;
咕嚕肉 --- 梅頭 $17~$20、青紅黃椒 $6(有時仲可以分到2餐)、菠蘿(新鮮平既買新鮮, 淨左第二日當水果. 唔平既買罐頭算.);
香草蜜糖雞翼 $16;
白烚西蘭花紅蘿蔔($5左右) ;
炒椰菜($4.9)

以上既亞仔最愛, 一星期一定整一次, 係咕嚕肉先一個月一次.
其他時候去到街市唔好諗, 見到乜野平就買乜野


點評

Doraginger  我對你個日式漢堡扒好有興趣,可以講下點整嗎?謝!  發表於 11-8-31 19:50


男爵府

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5#
發表於 11-8-31 15:06 |只看該作者


水晶宮

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6#
發表於 11-8-31 20:20 |只看該作者
本帖最後由 rubyplk 於 11-8-31 20:21 編輯
點評


Doraginger 我對你個日式漢堡扒好有興趣,可以講下點整嗎?謝!



日式同西式既分別就係豆腐, 西式無加豆腐, 無咁鬆, 同好"流"~

肉碎, 最好豬+牛肉, 咁會香d, 但係有時我都只係用豬肉,
淨豬肉既話, 多數超市買一pack十幾廿蚊左右,
兩種醃法:
西式: 鹽、胡椒
日式: 醬油、糖、生粉
醃5~10分鐘
加1/3盒百福豆腐, 整爛d豆腐拌勻
打入一隻蛋
用spoon整個個球放入平底鑊壓扁, 煎至兩邊熟!!!!


有心機既, 搓到肉丸咁, 中間加芝士

點評

Doraginger  正!我一定會試下!  發表於 11-9-1 00:05


男爵府

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7#
發表於 11-8-31 20:56 |只看該作者
回覆 rubyplk 的帖子

試吓先~


大宅

積分: 2729


8#
發表於 11-8-31 23:30 |只看該作者

引用:[i=s]+本帖最後由+rubyplk+於+11-8-31+20:2

原帖由 rubyplk 於 11-08-31 發表
本帖最後由 rubyplk 於 11-8-31 20:21 編輯
我都try try 先




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