一些我所收集的健康食譜與大家分享
老少平安
材料:嫩板豆腐二件/鯪魚肉六兩/蔥兩條/蛋白一個
調味:鹽適量/胡椒粉少許
做法:
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉,拌勻。
3. 蒸約十分鐘,淋上生抽及少許麻油即成。
香橙鳳梨咕嚕玉子豆腐
材料:橙1個/鮮鳳梨肉120克/玉子豆腐2條/青椒120克/紅椒30克
咕嚕汁料:片糖(煮溶)2兩/日本醋2兩/
I learned long ago, never to wrestle with a pig. You get dirty, and besides, the pig likes it.