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烹飪搵食

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請教, 關於魚... [複製鏈接]

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GG9190


珍珠宮

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醒目開學勳章


1#
發表於 11-10-4 14:24 |只看該作者
上午買了一条新鮮劏的魚想晚餐吃,
咁条魚點處理, 是否洗咗放雪柜OK??
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sophialing


珍珠宮

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醒目開學勳章 畀面勳章


2#
發表於 11-10-4 14:27 |只看該作者
GG9190 發表於 11-10-4 14:24
上午買了一条新鮮劏的魚想晚餐吃,
咁条魚點處理, 是否洗咗放雪柜OK??

到煮之前先洗...如果而家洗定d魚肉會梅嫁~~
可以用少少鹽抹下條魚先~~

Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

22:18   48cm long                         18:31   50cm long
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tammy2008


水晶宮

積分: 50566


3#
發表於 11-10-4 14:27 |只看該作者
GG9190 發表於 11-10-4 14:24
上午買了一条新鮮劏的魚想晚餐吃,
咁条魚點處理, 是否洗咗放雪柜OK??
唔好洗住, 要煮先洗乾淨~

除非妳要醃佢煎, 就可以洗乾淨, then用鹽 / 胡椒粉醃吓 ~
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GG9190


珍珠宮

積分: 31623

醒目開學勳章


4#
發表於 11-10-4 14:51 |只看該作者
吾該晒兩位!

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