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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 醎青檸

烹飪搵食今日: 10|主題: 139299

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醎青檸 [複製鏈接]

rose-mag

王國長老

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

1^#

發表於 11-10-6 15:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

手痕整咗醎青檸, 咁啱見到呢種青檸，就買咗嚟整醎青檸，係好細細個架，唔係大大隻果種。

材料：
青檸仔　適量隨意
鹽　　　我用幼鹽，快溶D
玻璃樽　1個（膠樽唔得）

做法：
1）將青檸洗淨抹乾，有人話要晒一晒，我次次都係洗完抹乾就醃。

2）先舖一層鹽入樽底，放入青檸。

3）再倒入鹽，然後要加青檸，重覆至全部青檸都被鹽遮蓋。

4）不要有青檸露出，否則會容易發毛。
5）放於陰涼處，一般要浸到所有鹽溶晒先用得，大約最少一年。

我家有一樽老古董醎檸檬，大大話話幾十年，係嫲嫲浸落，而家我自己就隔一排又浸一樽。普通檸檬、青檸、甜檸檬、柑桔都差不多用途功效。

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花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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fionsung

大宅

積分: 2400

睛靈勳章

2^#

發表於 11-10-6 18:21 |只看該作者

醎青檸

青檸喺邊度買呀?街市見唔到有呀!

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alicialee1210

寶石宮

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3^#

發表於 11-10-6 21:38 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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維港

禁止發言

積分: 55904

4^#

發表於 11-10-6 21:41 |只看該作者

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hippoling

男爵府

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5^#

發表於 11-10-6 21:44 |只看該作者

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

6^#

發表於 11-10-6 23:33 |只看該作者

維港發表於 11-10-6 05:41
請問有咩用??

最有用就係喉嚨痛，篤一個沖水飲最正，如果係大個檸檬，
就可以一次用三份一至半個。唔只沖一次架，可以沖完一杯飲完，
再加水再飲再沖到冇味為止。好多人鍾意沖水時篤到個檸檬爛晒，
諗住出味D，其實唔駛架，個檸檬一沖水放一陣已經出味，
你篤爛佢就太醎。有人鍾意加蜜糖好味D，去D茶餐廳飲嘅醎檸七，
咪就係咁整，你自己浸一樽睇門口都係幾杯嘅價錢，係要等耐D之嘛。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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rose-mag