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烹飪搵食

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真空煲--煲湯?? [複製鏈接]

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dorcil


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1#
發表於 05-10-10 12:11 |只看該作者

真空煲--煲湯??

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Monogram


子爵府

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2#
發表於 05-10-10 12:30 |只看該作者

Re: 真空煲--煲湯??

我有時都會用真空煲煲湯~~

我會先煲滾水，然後將材料放入，大火滾10-15分鐘，轉細火煲45分鐘至1個鐘，熄火，放入真空煲內~~要飲的時候，拎出黎用中火翻滾半小時即可~~
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tsuitung


伯爵府

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3#
發表於 05-10-11 11:52 |只看該作者

Re: 真空煲--煲湯??

我都係用呢個方法. 不過, 轉細火煲30分先放入真空外煲內

Monogram 寫道:
我有時都會用真空煲煲湯~~

我會先煲滾水，然後將材料放入，大火滾10-15分鐘，轉細火煲45分鐘至1個鐘，熄火，放入真空煲內~~要飲的時候，拎出黎用中火翻滾半小時即可~~
世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)
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miffy


禁止訪問

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4#
發表於 05-10-11 17:07 |只看該作者

Re: 真空煲--煲湯??

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