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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想要$100 - $120以下嘅3餸1湯菜單

烹飪搵食今日: 3|主題: 139305

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想要$100 - $120以下嘅3餸1湯菜單 [複製鏈接]

哈利媽

子爵府

積分: 12774

1^#

發表於 11-10-14 11:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由哈利媽於 11-10-14 11:03 編輯

其實唔係我買餸煮飯, 不過公公成日話啲嘢好貴唔知買咩, 有冇咩菜單提議吓比佢參考呢?

4-5大1小嘅份量, 呢個價錢得唔得?? 仲有大家煲完湯嘅豬肉食唔食, 公公成日話冇哂味唔要, 其實依家啲肉類咁貴係唔係可以留返啲肉煲吓皮蛋廋肉粥呢?!

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一個舊會員新嘅秘密身份, 哈哈!

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雪菜肉c

水晶宮

積分: 58931

馬年勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

2^#

發表於 11-10-14 11:06 |只看該作者

連埋煲湯就好難

我的x燒制法, click 我啦

[img]

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renren

子爵府

積分: 12024

好媽媽勳章

3^#

發表於 11-10-14 11:20 |只看該作者

有時去街市會學到野,我成日買雞煲湯,雞佬就教唔使下下買隻雞,買雞殼煲+雞腳一樣咁甜,但價錢平好多,加埋先30蚊,西施骨都係几粒.
魚旦檔,旦佬:買D牛丸,豬肉丸,魚旦加菜心或節瓜滖湯,有菜有(肉)有得飲有得食.我:淡茂茂邊好飲?旦佬:打邊爐咪又係烚,你地又食得咁開心?嫌淡加几條榨菜或拍几片薑,加几粒蔥花經濟實惠.
魚佬:唔一定石班先好食,平平地淡水爐魚,好滑又少骨,廿蚊有交易.
凍肉舖:買PACK豬肉片炒菜炒京蔥,好過切到手軟
當次次買成三百蚊野,再跟佢地所講而買,真係平好多.當然,要飽肚,要美味,要慳錢,要質素...各有各選擇咯!

春有百花秋有月夏有涼風冬有雪若無閒事掛心頭便是人間好時節

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chaknok

大宅

積分: 3617

4^#

發表於 11-10-14 11:45 |只看該作者

本帖最後由 chaknok 於 11-10-14 11:49 編輯

回覆哈利媽的帖子

蕃茄(3個)薯仔(1個)紅蘿蔔(1條)洋蔥(半個)牛展(急凍)湯
南乳炆(煲完湯)牛展+紅蘿蔔(1條)洋蔥(半個)
粟米龍利柳
炒菜

唔使$100蚊

還有我常常將煲完湯的瘦肉整舊留起來, 加埋冬菇絲和木耳絲做街頭的碗仔翅！

點評

bbq2006

發表於 11-10-14 12:32

在壓力中仍能平靜，在忙碌中仍能悠閒，在失敗中仍能歡笑，在逼迫中仍能屹立，上帝的兒女何等有福。
在絕望中仍有盼望，在冷漠中仍有關懷，在困境中仍有出路，在死亡中仍有生命，上帝的兒女何等有福。

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bonbonforum

男爵府

積分: 5871

5^#

發表於 11-10-14 12:06 |只看該作者

冬瓜肉粒冬菇湯 (約$20.00)
梅菜蒸鯇魚腩 (約$25.00)
薯仔炆雞翼 (約$30.00)
椒絲腐乳生菜( 約$15.00)

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木瓜 ($10/份有2個) 蕃茄 ($6-7.00)豬展湯 ($25.00) ..(豬展可用豉油炒來食) --約$42-$45.00
咸蛋蒸肉餅 (約$20.00)
欖菜肉鬆四季豆 (約$18.00)
煎黃立倉 (約$25-$30)

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節瓜花生雞腳湯 (用急凍雞腳) (約$25.00)
面豉蒸烏頭 (約$20--$35)
大豆芽炒牛肉 (約$25)
蒸釀豆腐/茄子 (約$30)

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其實以上價錢已經預大左, 希望可以幫到你