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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問塔塔粉

烹飪搵食今日: 11|主題: 139206

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請問塔塔粉 [複製鏈接]

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好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 11-11-29 02:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問塔塔粉係咩黎?

個食譜有 2g 塔塔粉

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2^#

發表於 11-11-29 02:50 |只看該作者

回覆：請問塔塔粉

係咪＂tartar"呀？

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好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 11-11-29 03:04 |只看該作者

asaygnin 發表於 11-11-29 02:50
係咪＂tartar"呀？

食譜寫 cream of tartar

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4^#

發表於 11-11-29 03:07 |只看該作者

回覆：請問塔塔粉

city super有

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好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 11-11-29 04:15 |只看該作者

其實可吾可以吾放

有冇影響

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章

6^#

發表於 11-11-29 09:56 |只看該作者

回覆：請問塔塔粉

添加濟，冇必要唔好落

點評

cindyheng 明白,thanks 發表於 11-11-30 00:25

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7^#

發表於 11-11-29 11:51 |只看該作者

cindyheng 發表於 11-11-29 04:15
其實可吾可以吾放有冇影響

可以唔用, 無影響 ~

只係讓蛋白打發後, 未焗前 keep 得好少少 ~

可以加一點酸性材料 , e.g. few drops of lemon juice / 醋 ....一樣效果

我咩都唔加.....即打好即用, 咩都唔洗加 ....

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cindyheng 明白,thanks 發表於 11-11-30 00:25

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