烹飪搵食

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大宅

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睛靈勳章


1#
發表於 11-11-24 18:32 |只看該作者
昨晚跟Tammy 的食譜做了洋蔥吐司,但牛油改用了olive oil 26g,味道真的好好,唔知道係未水份太多(因為目測還未做得很好),個吐司只有十點五厘米高,平時450粉應有十五厘米高,還要再多多努力,多謝Tammy 食譜
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點評

alicialee1210    發表於 11-11-26 22:31


雲母殿

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2#
發表於 11-11-24 18:53 |只看該作者


寶石宮

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3#
發表於 11-11-24 20:59 |只看該作者


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


4#
發表於 11-11-24 21:51 |只看該作者
唔錯


禁止訪問

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5#
發表於 11-11-24 22:39 |只看該作者

回覆:洋蔥吐司

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琥珀宮

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6#
發表於 11-11-24 22:40 |只看該作者

引用:昨晚跟Tammy+的食譜做了洋蔥吐司,但牛油改

原帖由 fionsung 於 11-11-24 發表
昨晚跟Tammy 的食譜做了洋蔥吐司,但牛油改用了olive oil 26g,味道真的好好,唔知道係未水份太多(因為目測還 ...





水晶宮

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7#
發表於 11-11-24 23:11 |只看該作者
fionsung 發表於 11-11-24 18:32
昨晚跟Tammy 的食譜做了洋蔥吐司,但牛油改用了olive oil 26g,味道真的好好,唔知道係未水份太多(因為目測還 ...
而家天氣開始涼, 酵母要加番正常用量....450g粉用番 4-5g酵母罷......

多謝妳多謝我.....


男爵府

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8#
發表於 11-11-25 01:34 |只看該作者

回覆:洋蔥吐司






大宅

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睛靈勳章


9#
發表於 11-11-25 08:56 |只看該作者

引用:Quote:fionsung 發表於 11-11-24 18:32 昨

原帖由 tammy2008 於 11-11-24 發表
而家天氣開始涼, 酵母要加番正常用量....450g粉用番 4-5g酵母罷......

多謝妳多謝我.....
好呀,等我用多小小酵母先,遲D重會試香蕉包添




彩鑽殿

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10#
發表於 11-11-26 16:19 |只看該作者

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