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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ■ 公館料理の炒薯仔絲

烹飪搵食今日: 0|主題: 139220

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[菜式] ■ 公館料理の炒薯仔絲 [複製鏈接]

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發表於 10-12-13 01:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Gobbie 於 12-9-18 09:17 編輯

出街食30蚊自己煮6蚊雞攪掂

薯仔2個
蒜蓉3粒

薯仔切幼絲用清水浸中途換兩次水
取出晾乾水份備用
燒熱油爆蒜蓉
下薯絲猛火快炒至少少軟身
用魚露或鹽調味就可以上碟

今日趕時間未晾夠水所以濕濕地

[ 本帖最後由 Gobbie 於 10-12-26 19:44 編輯 ]

點評

發表於 12-8-28 16:08

catfitfit 樓主考慮加啲炒香嘅煙肉粒呀, 食時加小小李派林呀... 發表於 11-12-14 17:21

bkeditor 相片未能顯示，請瀏覽教學網址：http://www.baby-kingdom.com/foru ... &extra=page%3D1 發表於 11-10-6 16:10

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發表於 10-12-13 01:17 |只看該作者

好幼呀

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3^#

發表於 10-12-13 01:21 |只看該作者

今日試左新玩具嘛

原帖由 召藥師 於 10-12-13 01:17 發表
好幼呀

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發表於 10-12-13 01:37 |只看該作者

原帖由 Gobbie 於 10-12-13 01:21 AM 發表
今日試左新玩具嘛

幾錢? 有幾多樣功能呀?

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5^#

發表於 10-12-13 01:49 |只看該作者

好抵30蚊最欣想果兩個功能
就係刨幼絲 & kfc薯餅

原帖由 召藥師 於 10-12-13 01:37 發表

幾錢? 有幾多樣功能呀?

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6^#

發表於 10-12-13 07:36 |只看該作者

請問係邊度買?有冇相睇

?用普通去皮嘅刨得唔得?我想整,因為我老公同囡囡都鐘意食呀!

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發表於 10-12-13 10:02 |只看該作者

原帖由 Gobbie 於 10-12-13 01:49 發表
好抵30蚊最欣想果兩個功能
就係刨幼絲 & kfc薯餅

Me2，係街邊買咁多示範野，呢個$30刨係最有用，慳時間+整得靚，我連細路唔食o既紅蘿蔔同翠玉瓜都整成KKC薯格個樣(但整唔到KKC咁大塊)，d細路即刻食晒，好開心。
至於炒薯絲，我淨落幾滴金真江醋，超好味…

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8^#

發表於 10-12-13 12:29 |只看該作者

樓主,
加小小喼汁呀, 好好味架...

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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好媽媽勳章畀面勳章

9^#

發表於 10-12-13 12:37 |只看該作者

我會加少少煙肉同炒,仲香呀.

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發表於 10-12-13 12:43 |只看該作者

有無個玩具相呀? 下次見到買個玩下, 要我切到咁幼, 眼都盲!!

點評

onyeema 哈哈

發表於 11-11-22 12:34

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11^#

發表於 10-12-13 19:22 |只看該作者

收到陣間囉去幫件玩具影相先！

鎮江醋 o急汁煙肉配薯絲
OK 下次試下 Thx......

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12^#

發表於 10-12-13 21:04 |只看該作者

我買過好快爛咗

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13^#

發表於 10-12-13 21:30 |只看該作者

好心急想睇下樓主個工具。

因我好鍾意呢味送, 但最怕切。

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14^#

發表於 10-12-13 23:38 |只看該作者

我D北方朋友好喜歡煮呢味餸﹐佢地話北方人家家戶戶都成日整。佢地通常會放糖﹐豉油﹐白醋﹐八角(佢地叫做大料)。

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發表於 10-12-14 09:59 |只看該作者

我鄉下都好中意吃薯仔的. 有尖椒炒薯仔絲, 乾扁薯仔絲, 椒鹽薯仔丁, 炸醬薯仔丁.

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發表於 10-12-14 10:02 |只看該作者

我都好想知個玩具係點樣嘅
楼主快d post張相啦

原帖由 咕怪媽媽 於 10-12-13 21:30 發表
好心急想睇下樓主個工具。

因我好鍾意呢味送, 但最怕切。

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發表於 10-12-14 10:14 |只看該作者

得左喇得左喇有得睇

切片夠薄仲有粗.中.幼絲仲有少爺最鐘意ge KFC形薯片

[ 本帖最後由 Gobbie 於 10-12-14 10:21 編輯 ]

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發表於 10-12-14 10:25 |只看該作者

o下好快爛

講黎聽下點樣爛呀
等我好好保護佢先喎

原帖由 simple430 於 10-12-13 21:04 發表
我買過好快爛咗

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大廚勳章

19^#

發表於 10-12-14 10:27 |只看該作者

想問下樓主係邊度有得買, 我都想買個.

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發表於 10-12-14 10:48 |只看該作者

之前o係屯門D藥房門口擺檔隔幾日想買多個就唔見左lu
我都想買多個呀有無人報料呀？

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 10-12-14 10:27 發表
想問下樓主係邊度有得買, 我都想買個.

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