Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 腐竹雞旦糖水

烹飪搵食

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腐竹雞旦糖水 [複製鏈接]

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hiragana


珍珠宮

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1#
發表於 05-11-7 17:26 |只看該作者

腐竹雞旦糖水

材料: 腐竹, 雞旦, 白果 and 冰糖?

我的疑問係..... (好白痴的)
D白果有殼? is it 卜爛個殼D 白果肉就可以拿去煲?

is it 腐竹白果在cold water 一齊落去煲? 煲多久?
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suilangmui


禁止訪問

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2#
發表於 05-11-7 19:21 |只看該作者

Re: 腐竹雞旦糖水

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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milimili


大宅

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3#
發表於 05-11-7 21:54 |只看該作者

Re: 腐竹雞旦糖水

D白果去殼後, 煲3-4個字, 冷水落或熱水落都可以, 便將D依撈走, 才放腐竹. 如果唔係, 就會食到成口依.
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flyingmom


大宅

積分: 2652


4#
發表於 05-11-7 22:31 |只看該作者

Re: 腐竹雞旦糖水

白果除左去衣，中間要挑去綠色的心否則會苦。

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yuki877


別墅

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5#
發表於 05-11-7 23:31 |只看該作者

Re: 腐竹雞旦糖水

http://my.so-net.net.tw/scie/A/23/A23-004.gif
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hiragana


珍珠宮

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6#
發表於 05-11-8 11:26 |只看該作者

Re: 腐竹雞旦糖水

thank you all~~
セ有殼白果咁麻煩 :-| .....早知唔買啦
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mymelody2003


男爵府

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7#
發表於 05-11-8 14:44 |只看該作者

Re: 腐竹雞旦糖水

當白果有殼時我放在雪櫃, 當你整時d衣會好容易整; 記住煲腐竹時要用大火滾15-20分鐘先至變白色架, 但會好容易滾哂d水出來, 要開蓋煲的.
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funbabyhk


珍珠宮

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醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


8#
發表於 05-11-8 17:48 |只看該作者

Re: 腐竹雞旦糖水

我囝囝好鐘意飲這果糖水.
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