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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 羅白糕 chi 刀的問題 ....

烹飪搵食今日: 10|主題: 139085

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查看: 479 | 回覆: 5

羅白糕 chi 刀的問題 .... [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-1-16 13:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

朋友蒸左底糕..... 份量比例是跟我的.... 因我那個是整了很多次都冇問題....
但她蒸出來 cut 就好黏....

是蒸不熟?
or 未雪而切?

我見過之前有個post 提及 , 但找吾番 , 可以再答答我嗎? thanks

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發表於 12-1-17 11:36 |只看該作者

我覺得係唔熟,舊年姑奶整左好多,唯獨有一底粘刀,煎 o左後個心又粘口,

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3^#

發表於 12-1-17 11:38 |只看該作者

回覆 ctyying 的帖子

heee.... 我地都係咁估... 只係朋友話自己蒸熟左

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4^#

發表於 12-1-17 11:43 |只看該作者

因為佢一次炒晒D料,分開蒸GA,所以可能欠火後

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5^#

發表於 12-1-17 11:51 |只看該作者

ctyying 發表於 12-1-17 11:43
因為佢一次炒曬D料,分開蒸GA,所以可能欠火後

唔係好明

即係炒唔熟? thanks

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發表於 12-1-17 12:51 |只看該作者

回覆 seaheart88 的帖子

我的意思係d炒左羅蔔蠟腸果D再加左粉槳後通常一次蒸唔晒我用中式獲,要分次蒸,可能呢底唔夠火,

你話你朋友比你GA,梗其它果D都CHI刀啊?

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