有些人以為糙米很硬不好吃,其實不然。簡單的方法,是於煮好後,加一些滾水,再按下飯煲掣焗一會,這樣的糙米飯就會又香又軟熟。此外,可以 先將米浸兩、三小時,或加些海帶、粗鹽或少量純芝麻油,煮出來的飯都會較好吃。 還要更好味的,不妨嘗試放些眉豆、紅蘿蔔粒、栗子、粟米粒或黑野米,會有意想不到的收獲。
有些人以為糙米很硬不好吃,其實不然。簡單的方法,是於煮好後,加一些滾水,再按下飯煲掣焗一會,這樣的糙米飯就會又香又軟熟。此外,可以 先將米浸兩、三小時,或加些海帶、粗鹽或少量純芝麻油,煮出來的飯都會較好吃。 還要更好味的,不妨嘗試放些眉豆、紅蘿蔔粒、栗子、粟米粒或黑野米,會有意想不到的收獲。
有些人以為糙米很硬不好吃,其實不然。簡單的方法,是於煮好後,加一些滾水,再按下飯煲掣焗一會,這樣的糙米飯就會又香又軟熟。此外,可以 先將米浸兩、三小時,或加些海帶、粗鹽或少量純芝麻油,煮出來的飯都會較好吃。 還要更好味的,不妨嘗試放些眉豆、紅蘿蔔粒、栗子、粟米粒或黑野米,會有意想不到的收獲。