烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 14-9-20 15:04 |只看該作者
尋晚用紅薏仁加圓肉加淮山焗湯,所有材料只洗冇浸過。
Vaca壼(我呢個size多過0.8L)加熱水熱左先,材料煲10幾分鐘後倒入壺,扭實蓋。
我過左14個鐘先飮,一開時D湯仲係辣口!好驚喜!

紅薏仁已經開哂花,個湯好得!
不過個壺有成兩大碗湯都幾多。
myphoto.jpg




伯爵府

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2#
發表於 14-9-20 15:35 |只看該作者
誰也不懂誰


珍珠宮

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大廚勳章


3#
發表於 14-9-20 17:19 |只看該作者
智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃


珍珠宮

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4#
發表於 14-9-20 17:28 |只看該作者
今晚再試三文魚甘筍小元貝蟲草花粥


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


5#
發表於 14-9-20 18:12 |只看該作者

回覆:用Vaca焗既湯






珍珠宮

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6#
發表於 14-9-20 19:52 |只看該作者

回覆:用Vaca焗既湯

只係半乜珍珠米就焗到咁
D料淋哂,可以分兩餐
下次一定要再少D米。
myphoto.jpg




珊瑚宮

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7#
發表於 14-9-21 01:38 |只看該作者

回覆:用Vaca焗既湯




珍珠宮

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8#
發表於 14-9-23 12:49 |只看該作者

回覆:用Vaca焗既湯

今日焗湯:
腰果蟲草花螺片淮山杞子南瓜甘荀湯。

D湯好濃,D料全部淋唒!包括螺片!
myphoto.jpg



點評

khman    發表於 14-9-23 15:31


珍珠宮

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9#
發表於 14-9-23 12:51 |只看該作者

回覆:用Vaca焗既湯

P.S. 一粒鹽都唔洗落!




公爵府

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+4熱血勳章


10#
發表於 14-9-23 14:13 |只看該作者


男爵府

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11#
發表於 14-9-26 14:13 |只看該作者
回覆 Nino 的帖子

好正個vaca幾錢?


珍珠宮

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12#
發表於 14-9-26 14:24 |只看該作者

引用:回覆+Nino+的帖子好正個vaca幾錢?

原帖由 joey6862 於 14-09-26 發表
回覆 Nino 的帖子

好正個vaca幾錢?
N年前家品店買。好平,約2百左右。
家下人人用象印,但其實牛牌虎牌都做到呢D效果。
保溫壺好多家庭都有,
可以試下做唔做到。





男爵府

積分: 6063


13#
發表於 14-9-26 14:28 |只看該作者
Nino 發表於 14-9-26 14:24
N年前家品店買。好平,約2百左右。
家下人人用象印,但其實牛牌虎牌都做到呢D效果。
保溫壺好多家庭都有,

我有用開象印做粥㗎 係細size
想買個大D整湯


珍珠宮

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14#
發表於 14-9-26 14:30 |只看該作者

引用:Quote:Nino+發表於+14-9-26+14:24+N年前家

原帖由 joey6862 於 14-09-26 發表
我有用開象印做粥㗎 係細size
想買個大D整湯
你用到1.5L的話依家象印特價$299. 抵到嘔。




男爵府

積分: 6063


15#
發表於 14-9-26 14:36 |只看該作者
回覆 Nino 的帖子

用到 邊到買呀?


珍珠宮

積分: 36897


16#
發表於 14-9-26 16:23 |只看該作者

引用:回覆+Nino+的帖子用到+++邊到買呀?

原帖由 joey6862 於 14-09-26 發表
回覆 Nino 的帖子

用到 邊到買呀?
生活館最多貨。




大宅

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17#
發表於 14-9-26 16:28 |只看該作者

回覆:用Vaca焗既湯

好正期待你更多既成品


男爵府

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18#
發表於 14-9-26 18:47 |只看該作者
Nino 發表於 14-9-26 16:23
生活館最多貨。

thx


公爵府

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+4熱血勳章


19#
發表於 14-9-26 20:22 |只看該作者


珍珠宮

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20#
發表於 14-9-26 20:31 |只看該作者

回覆:用Vaca焗既湯

今晚係素湯。屋企有乜放乜。
南北杏雪耳佛掌瓜腰果甘荀南瓜湯。
潤下個肺。
如果加蜜棗會更好飲。
myphoto.jpg



點評

joey6862    發表於 14-9-26 21:03

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