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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 阿仔尋晚整嘅甜品~ 木槺布丁

烹飪搵食今日: 1|主題: 139295

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阿仔尋晚整嘅甜品~ 木槺布丁 [複製鏈接]

21520826

伯爵府

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發表於 12-2-18 20:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

一陣用嚟做飯後甜品

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emmamama38

大宅

積分: 4350

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發表於 12-2-18 21:46 |只看該作者

回覆：阿仔尋晚整嘅甜品~ 木槺布丁

正呀

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loveryuki

禁止訪問

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畀面勳章

3^#

發表於 12-2-18 21:47 |只看該作者

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trendy__BEAUTY

禁止訪問

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發表於 12-2-18 22:16 |只看該作者

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21520826

伯爵府

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發表於 12-2-18 22:41 |只看該作者

loveryuki 發表於 12-2-18 21:47
有無食譜分享吓呢

好容易整架

材料（可以做一個6吋模蛋糕)
淡忌廉 500ml
煉奶 150g
馬利餅 120g
按個人口味添加的材料（不加亦可）
雲呢拿香油　　　　　　　　數滴
可可粉／好立克／阿華田　　少量
1. 將馬利餅放進密實袋，用罐頭輾成餅碎，要壓得碎一點，不然口感不像「木糠」，餅碎倒在碗裡待用（可按個人喜好加入適量可可粉／好立克／阿華田）
2. 淡忌廉冷藏後取出，加入煉奶混和，用打蛋器打至稠狀。如不想吃太甜，可酌量減少煉奶分量；可按個人喜好加入數滴雲呢拿香油
3. 在模底／碗低鋪上一層餅碎後，倒下忌廉煉奶，鋪平成1cm厚的第二層，繼續梅花間竹鋪3-4層。放入雪櫃冷藏4小時即成（若想好吃一點，可以延長冷藏時間至幾天，直至材料變硬）。