橙香豬扒
呢個送非常易整,
酸酸甜甜好0岩春夏季食~
材料:
有骨肥豬扒 2塊 (會淋身d同香d)
橙 1個
蛋 1隻
葱花 少許
做法
1. 豬扒斬件隨喜好調味醃20分鐘
2. 蛋打勻成蛋漿
3. 豬扒沾蛋漿再沾生粉待用
4. 準備橙香汁, 橙榨汁加2匙柚子蜜(之前自由版jm介紹買0既first choice檸蜜都可以)
再加少許豉油,攪勻備用.
5. 刮半個橙皮成橙皮絲備用.
6. 豬扒炸熟撈起備用,如果唔想用太多油,
可以用煎pan倒多少少油,半煎炸豬扒.
7. 鑊落少許油,燒起落橙皮絲炒香,加橙香汁煮滾,開始杰身加豬扒,略兜成每件豬扒沾上汁,
加葱花兜多一兩下,熄火上碟~
食得!!!
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巧肚餓
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