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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

烹飪搵食今日: 2|主題: 139174

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英式提子鬆餅~~都幾易整喎! [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-3-16 23:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

可做7個迷你鬆餅

高筋粉 70g
低筋粉 30g
砂糖 25g
牛油 30g
泡打粉 3g
奶 50g
鹽 1／4茶匙
提子適量

如果想整多啲，按倍數乘大就得啦!

將高筋粉、低筋粉、糖、泡打粉過篩混合，加入牛油拌勻，最後加入奶及提子拌勻成粉團。放置10分鐘，將粉團壓成1.5cm厚，用圓杯吸出麵團成圓餅形。200度焗13-15分鐘或表面成金黃色

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發表於 12-3-17 00:08 |只看該作者

回覆：kittykityi 的帖子

my favourite

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發表於 12-3-17 00:26 |只看該作者

回覆：英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

我都好鍾意食

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-3-17 00:26 |只看該作者

回覆：英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

嘩!

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-3-17 00:36 |只看該作者

回覆：英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

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發表於 12-3-17 01:03 |只看該作者

回覆：英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

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發表於 12-3-17 01:14 |只看該作者

回覆：英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

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發表於 12-3-17 01:30 |只看該作者

I like scone very much, at least 3 pcs once.
I really want to try, but my kitchen has no more space for an oven.

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2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 12-3-17 05:24 |只看該作者

英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

我都鍾意食！

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牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-3-17 06:24 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 12-3-17 06:31 |只看該作者

努力幫d仔溫書中

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發表於 12-3-17 08:45 |只看該作者

回覆：英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 12-3-17 08:49 |只看該作者

我都耐不耐整架，唔難但都試過失敗。
我上次新年整架。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 12-3-17 10:48 |只看該作者

回覆 rose-mag 的帖子

其實係咪好似 kcf 家香雞個種鬆餅呢 ? 我好銀鍾意食個種!

點評

rose-mag 係呀，我整得冇咁好食，不過都可以撕開一層層咁架。發表於 12-3-17 15:20

3.91kgs - 出世

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好媽媽勳章

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發表於 12-3-17 10:55 |只看該作者

回覆：英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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發表於 12-3-17 11:16 |只看該作者

回覆 kittykityi 的帖子

好似好易整，有時間都試吓，再給大家報告!!!

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17^#

發表於 12-3-17 11:35 |只看該作者

好得呀

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好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章

18^#

發表於 12-3-17 12:07 |只看該作者

英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

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發表於 12-3-17 12:10 |只看該作者

英式提子鬆餅~~都幾易整喎!

想問牛油使唔使溶咗先？定室溫放軟就得？

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積分: 5184

20^#

發表於 12-3-17 12:12 |只看該作者

回覆：olivia0815 的帖子

唔使溶，混合時盡量用叉按散佢，吸圓形之前係咁架

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