烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139207

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3^#

發表於 12-3-20 21:12 |只看該作者

回覆：Socyn 的帖子

生鐵鑊

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sawanaca

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BB防敏心得分享勳章畀面勳章

4^#

發表於 12-3-20 21:15 |只看該作者

引用:生鐵鑊

原帖由 CMSmile 於 12-03-20 發表
生鐵鑊

點用都得

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cadamom

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畀面勳章

5^#

發表於 12-3-20 21:17 |只看該作者

引用：生鐵鑊 +

原帖由 CMSmile 於 12-03-20 發表
生鐵鑊

Mommy's Ramble

Sharing useful learning resources for kids

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ccfu123

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6^#

發表於 12-3-20 21:20 |只看該作者

黑金剛good....

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

7^#

發表於 12-3-20 21:23 |只看該作者

我家工人姐姐都是用5層鑊, 初時都有黏底.
但教左佢凍鑊落油, 油熱到有油紋才落肉.
肉熟了才離到鑊. 教左工人姐姐後, 佢話再冇黏了.

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騰雞魚

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8^#

發表於 12-3-20 22:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+CMSmile+於+12-03-20+發表生

原帖由 sawanaca 於 12-03-20 發表
點用都得

yes, agree. 不過我家姐姐吾肯用

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肥妹b

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睛靈勳章

9^#

發表於 12-3-20 23:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+sawanaca+於+12-03-20+發表點

原帖由 騰雞魚 於 12-03-20 發表
yes, agree. 不過我家姐姐吾肯用

唔用都要煮飯架

啲coating花晒會食死人架！
一係叫佢自己俾錢買個佢鍾意用嘅返黎

點評

小雄維尼

發表於 12-3-20 23:14

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lovingsleep

伯爵府

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10^#

發表於 12-3-20 23:25 |只看該作者

回覆：騰雞魚的帖子

咁都得？佢話事呀

自煮有快樂

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騰雞魚

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11^#

發表於 12-3-21 00:18 |只看該作者

回覆：lovingsleep 的帖子

咁我又吾俾佢揀。知佢吾想啫。

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luvingmw

民房

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12^#

發表於 12-3-21 00:21 |只看該作者

生鐵鑊真係好好，但係佢要將油落鑊凍先唔會黏底(我都係打去間公司問先知)

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katrinafu

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13^#

發表於 12-3-21 01:31 |只看該作者

引用：我家工人姐姐都是用5層鑊,+初時都有黏底.但

原帖由 amypekkle 於 12-03-20 發表
我家工人姐姐都是用5層鑊, 初時都有黏底.
但教左佢凍鑊落油, 油熱到有油紋才落肉.
肉熟了才離到鑊. 教左工 ...

請問你用什麼牌子五層鑊呢？

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

14^#

發表於 12-3-21 01:41 |只看該作者

katrinafu 發表於 12-3-21 01:31
請問你用什麼牌子五層鑊呢？

牛頭牌/BUFFALO 呀!

另外, 我以前買左隻LAGOSTINA俾我媽用, 佢初時又係用到黏. 後來在BK見到人地教凍鑊落油, 出油紋至落肉, 現在我媽用得好好. 整出來的肉都好好味!

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Socyn

別墅

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15^#

發表於 12-3-21 15:15 |只看該作者

回覆：想買鑊，俾工人粗用。

請問有無用過天上野生鐵？

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YC04

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16^#

發表於 12-3-21 15:23 |只看該作者

Socyn 發表於 12-3-21 15:15
請問有無用過天上野生鐵？

我用緊, 但我煎野就好CHI, EE幫我煮飯, 佢就話個獲好好用, 唔CHI, 咁我就唔知係味我問題啦, 因係同一隻獲

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Socyn

別墅

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17^#

發表於 12-3-21 16:17 |只看該作者

引用：Quote:Socyn+發表於+12-3-21+15:15+請問有

原帖由 YC04 於 12-03-21 發表
我用緊, 但我煎野就好CHI, EE幫我煮飯, 佢就話個獲好好用, 唔CHI, 咁我就唔知係味我問題啦, 因係同一隻獲: ...

咁係咪都要涷鑊落油？

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TSEHANG

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18^#

發表於 12-3-21 16:58 |只看該作者

引用:生鐵鑊

原帖由 CMSmile 於 12-03-20 發表
生鐵鑊

agree

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KARYKARYKARY

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wyeth冷知識勳章

19^#

發表於 12-3-21 17:14 |只看該作者

引用：克金剛+平+靚+正+可省鑊的.

原帖由 super888 於 12-03-20 發表
克金剛平靚正可省鑊的.

Good

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YC04