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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 屋企人返左大陸,得返自己一個,點整一日三餐?? ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139176

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屋企人返左大陸,得返自己一個,點整一日三餐?? [複製鏈接]

快閃糖

男爵府

積分: 5611

1^#

發表於 12-3-26 12:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

一黎不想出去食,想慳錢

想請教各位我可以整咩簡單既餸菜自己食呢??

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lovingsleep

伯爵府

積分: 17005

2^#

發表於 12-3-26 12:59 |只看該作者

蒸下肉餅+灼菜

蕃茄+少量肉類煮意粉

菜/瓜 + 肉 +前一晚的飯煮成湯飯

菜 + 生麵/米粉撈麵

煲粥

即食麵

自煮有快樂

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落花生

別墅

積分: 747

3^#

發表於 12-3-26 15:04 |只看該作者

ABC湯通心粉, 潮州粥+茶瓜, 全麵飽+"拾"蛋

私人傳訊

catfitfit

公爵府

積分: 26780

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

4^#

發表於 12-3-26 17:36 |只看該作者

日式: 喬麥面+4隻煎餃子 (約5分鐘開餐)

法式: 蒜溶包+green salad (一隻香蕉, 一條青瓜, 幾瓣羅馬生菜, 一個火龍果, 小許欖油, 小許鹽同黑胡椒)撈暈後, 放小許果仁 (約5分鐘開餐)

港式: 放飯面蒸...面醬排骨, 冬故雞翼 ...飯滾蒸, 沖完涼有得食...

點睇...

點評

cccat01

發表於 12-3-26 18:27

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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VCMS

男爵府

積分: 5989

BK Milk勳章

5^#

發表於 12-3-26 17:59 |只看該作者

蕃茄炒蛋 ($10)
蒸肉餅 ($10)
罐頭羅宋湯加通粉 ($10-11) 通粉按分量計錢
CP雞翼($18左右)
勝瓜炒肉片 ($15-20)
炒菜心苗($10)

食淨PACK LUNCH

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騰雞魚

男爵府

積分: 6253

6^#

發表於 12-3-26 20:00 |只看該作者

有小焗爐嗎?
焗雞翼: 雞翼沖水後, 用蒜頭豉油糖醃30分鐘, 焗20分鐘, 通常焗到15分鐘時我會塗蜜糖上面.

蟹柳炒蛋+罐頭粟米湯(可右入瓜或菜一齊滾)
蒜頭蒸銀雪魚, 超市有一件件賣架~

超市有好多已調味既豬肉餅/排骨, 唔介意食味精可試下~

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快閃糖

男爵府

積分: 5611

7^#

發表於 12-3-26 20:42 |只看該作者

本帖最後由快閃糖於 12-3-26 20:44 編輯

VCMS 發表於 12-3-26 17:59
蕃茄炒蛋 ($10)
蒸肉餅 ($10)
罐頭羅宋湯加通粉 ($10-11) 通粉按分量計錢

想請教蕃茄炒蛋點炒先點?

同埋點整蒸肉餅?

蒸排骨??

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VCMS

男爵府

積分: 5989

BK Milk勳章

8^#

發表於 12-3-26 21:32 |只看該作者

回覆快閃糖的帖子

蕃茄買街市嗰d就得啦，一個人食一至兩個，大小隨意，切開唔洗去皮
蕃茄炒蛋：
1. 白鑊 (即唔洗油) 炒蕃茄，炒至出水，加少少鹽少少糖調味，上碟
2. 落油炒蛋炒至8成熟左右，倒回番茄落鑊炒一陣上碟，食得

蒸肉餅：
買免治梅頭肉 (肥廋任你)，半茶匙糖，半茶匙鹽，兩茶匙生粉，若兩茶匙水，如想提升味道可加少少雞粉，全部調味拌混，之後落少少油再拌混，最後要將肉『撻』幾下至結實，熱水蒸8-10分鐘
(如想肉質更加咬口幼滑，回家後用刀 chop chop chop

一陣會更加好味)
以上皆是我c6口述的，我唔識煮餸，依家先學煲湯，希望冇嚇親你啦