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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› scone!!!

烹飪搵食今日: 1|主題: 139174

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scone!!! [複製鏈接]

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BK Milk勳章

1^#

發表於 12-3-22 22:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

整左好多粒一口scone

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發表於 12-10-1 23:44

發表於 12-3-27 10:52

發表於 12-3-25 03:30

發表於 12-3-23 19:05

發表於 12-3-23 14:46

發表於 12-3-22 23:05

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BK Milk勳章

2^#

發表於 12-3-22 22:41 |只看該作者

回覆：scone!!!

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發表於 12-10-1 23:45

發表於 12-3-23 18:49

發表於 12-3-23 14:46

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BK Milk勳章

3^#

發表於 12-3-22 22:41 |只看該作者

回覆：scone!!!

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發表於 12-10-1 23:45

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4^#

發表於 12-3-22 22:43 |只看該作者

回覆：scone!!!

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5^#

發表於 12-3-22 22:43 |只看該作者

High Tea..正喎..

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 12-3-22 22:46 |只看該作者

回覆：scone!!!

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 12-3-22 22:49 |只看該作者

回覆：scone!!!

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發表於 12-3-22 22:51 |只看該作者

好得意

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

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發表於 12-3-22 22:54 |只看該作者

引用:整左好多粒一口scone

原帖由 janis836 於 12-03-22 發表
整左好多粒一口scone

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發表於 12-3-22 22:58 |只看該作者

回覆：scone!!!

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發表於 12-3-23 12:07 |只看該作者

teach me pls

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發表於 12-3-23 17:33 |只看該作者

回覆 bmwli0515 的帖子

面粉300克
牛油 60克
牛奶 70ML
發粉少許
砂糖120克
蛋 1隻
提子干鐘意食幾多落幾多

先把面粉和發粉西左先
加入牛油搞混
再加入牛奶,砂糖和蛋搞混
之後應該會變成個麵糰
再加入提子干, 用手磋混

用保鮮紙包好麵糰, 放進雪櫃雪20分鐘
雪後後用圓形模壓出一個個圓形塊狀

預熱焗爐220度,焗10分鐘就可以了!

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發表於 12-3-27 10:50

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發表於 12-3-23 18:48 |只看該作者

回覆 janis836 的帖子

請問係高筋粉,or 中筋?

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發表於 12-3-23 18:59 |只看該作者

回覆：scone!!!

yummy yummy!!

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發表於 12-3-23 20:06 |只看該作者

回覆：scone!!!

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發表於 12-3-23 23:15 |只看該作者

回覆：kenzo 的帖子

低筋

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發表於 12-3-24 00:00 |只看該作者

janis836 發表於 12-3-23 17:33
回覆 bmwli0515 的帖子

面粉300克

即面粉和發粉放在碗內先, 再加牛油, 旦...? 因見同平時整曲奇/旦糕次序剛好倒轉, 唔該~

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發表於 12-3-24 00:22 |只看該作者

回覆：scone!!!

請問發粉是否泡打粉？請問大慨下多少呢？

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19^#

發表於 12-3-24 15:46 |只看該作者

回覆：ANN222 的帖子

唔好意思，講得唔好，應該西好面粉和發粉，備用，加晒其餘材料再加返粉！

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20^#

發表於 12-3-24 15:46 |只看該作者

回覆：jamiemeowmeow 的帖子

自發粉，我落左1湯匙

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