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tamme


大宅

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1#
發表於 05-12-14 16:20 |只看該作者

有冇媽咪有用瓦褒!!!!

我想問点用瓦褒至襟用.....因為年年都要買一個,啱啱又買咗個
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YOBO


大宅

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2#
發表於 05-12-14 16:27 |只看該作者

Re: 有冇媽咪有用瓦褒!!!!

瓦 煲 ：
新 買 瓦 煲 在 烹 煮 前 以 生 油 塗 些 在 外 殼 ， 再 加 少 許 水 入 煲 內 ， 以 慢 火 烘 煲 一 段 時 間 ， 待 煲 壁 的 孔 眼 吸 進 油 料 並 擴 散 到 各 部 分 ， 就 不 易 起 裂 縫 ， 如 瓦 煲 用 後 漏 水 多 半 是 有 裂 縫 ， 可 用 洗 米 水 倒 入 瓦 煲 裡 浸 兩 次 ， 待 裂 縫 內 積 有 滲 透 下 來 的 細 粉 ， 可 助 防 止 漏 水。
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catjeffcat


珍珠宮

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3#
發表於 05-12-14 16:32 |只看該作者

Re: 有冇媽咪有用瓦褒!!!!

YOBO 寫道:
瓦 煲 ：
新 買 瓦 煲 在 烹 煮 前 以 生 油 塗 些 在 外 殼 ， 再 加 少 許 水 入 煲 內 ， 以 慢 火 烘 煲 一 段 時 間 ， 待 煲 壁 的 孔 眼 吸 進 油 料 並 擴 散 到 各 部 分 ， 就 不 易 起 裂 縫 ， 如 瓦 煲 用 後 漏 水 多 半 是 有 裂 縫 ， 可 用 洗 米 水 倒 入 瓦 煲 裡 浸 兩 次 ， 待 裂 縫 內 積 有 滲 透 下 來 的 細 粉 ， 可 助 防 止 漏 水。


哦..... 原來正確方法係咁, 以前都試過搽油, 但係都唔得, 原來仲要烘煲.... 唔怪得之成日都唔得啦.... 我都煲難左好多個. 聽講話用的時候係先開左火之後先至放個煲上去, 因為開爐著火的時候會產生的熱非常高, 也都會整難個煲唔知係咪真架呢???
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tamme


大宅

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4#
發表於 05-12-14 16:59 |只看該作者

Re: 有冇媽咪有用瓦褒!!!!

catjeffcat,YOBO:
呵......thankyou 多謝指教

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tamme


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5#
發表於 05-12-14 17:30 |只看該作者

Re: 有冇媽咪有用瓦褒!!!!

YOBO :
個煲燶咗点洗....次次燶咗好難洗,跟住又好易燶
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YOBO


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6#
發表於 05-12-15 10:30 |只看該作者

Re: 有冇媽咪有用瓦褒!!!!

若果煲燶左, 我都係浸佢一, 兩日, 等佢無咁硬先洗.

想個煲無咁容易燶, 係煮之前搽一層薄油係面, 都會無咁易燶.

若用來煲粥, 則要放一只匙羹落去煲, 咁煲粥一路滾, 只匙羹就會係裡面一路自己攪住, 無咁易痴底.
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tamme


大宅

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7#
發表於 05-12-15 10:45 |只看該作者

Re: 有冇媽咪有用瓦褒!!!!

YOBO :
[size=x-large]唔該哂
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