Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Lagostina高速煲煲湯問題

烹飪搵食

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南瓜妹


大宅

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畀面勳章


1#
發表於 11-11-13 01:03 |只看該作者
第一次用嚟煲湯，唔知我用得唔啱定落得太多水，好似無咩味咁，想問下大家平時點樣煲湯架？唔該晒！！


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tyc128


男爵府

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2#
發表於 11-11-13 01:50 |只看該作者
煲完開左蓋(即是唔用個壓力煲蓋)再煲15mis

點評

bng888  yes  發表於 11-11-13 02:42
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docomo


珍珠宮

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3#
發表於 11-11-13 09:42 |只看該作者

回覆：Lagostina高速煲煲湯問題

因為高速煲唔會蒸發好多水份，所以最好比啱啱好嘅水，例如d湯料諗住煲出黎係五碗湯，就真係比五碗水就夠。
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ARTOH


伯爵府

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4#
發表於 11-11-13 15:21 |只看該作者
我會煲完之後 轉煲蓋 再用中火煲20-25min (睇到d湯深色左 就開大火落鹽 咁就大功告成了)

註 : 靠經驗 用耐左你就知點用 加油

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spiderlily


大宅

積分: 4434


5#
發表於 11-11-13 18:19 |只看該作者

Me too 煲完之後 轉煲蓋 再用中火煲15-25min depending on the outcome.
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南瓜妹


大宅

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6#
發表於 11-11-17 23:55 |只看該作者
唔該晒咁多位，等我試下先


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bobopig138


洋房

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7#
發表於 12-4-10 16:26 |只看該作者
我未用過想買,這個排子好嗎?
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