烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 12-4-19 16:30 |只看該作者
蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?我加瘦肉,南北杏,蜜餞,請問還有要加果皮嗎?




複式洋房

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2#
發表於 12-4-19 16:54 |只看該作者

回覆:蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

好似話連皮煲好D架~
我會落埋雪耳同粟米,煲完出黎勁甜勁好飲



點評

961123    發表於 12-4-20 06:22


男爵府

積分: 6929


3#
發表於 12-4-19 17:05 |只看該作者
不需要去皮 , 一定要去芯唔係D湯會苦


子爵府

積分: 12103


4#
發表於 12-4-19 17:25 |只看該作者

蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

其實如果有買15蚊瘦肉加幾多水呢?





子爵府

積分: 12103


5#
發表於 12-4-19 17:32 |只看該作者

蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

點解我煲出嚟啲湯唔係深啡係白色既




子爵府

積分: 12103


6#
發表於 12-4-19 17:36 |只看該作者

蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

由於我太心急今次自把自為切蕊和批埋皮 熱水落煲緊但係白白哋色




侯爵府

積分: 22989

好媽媽勳章


7#
發表於 12-4-19 17:43 |只看該作者
上次有位中葯舗(買川貝燉雪梨給小朋友)老板叫我要去皮 ,因我之前成天去買嘢, 佢話依家苹果太多腊質及雪梨有防腐劑

點評

Care_Bears2009  YUP!! 我會去皮!~~  發表於 12-4-20 16:47


寶石宮

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大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


8#
發表於 12-4-19 17:52 |只看該作者
雪梨我冇去皮


子爵府

積分: 12103


9#
發表於 12-4-19 18:05 |只看該作者

蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

請問煲出嚟既湯係咩色?




子爵府

積分: 12103


10#
發表於 12-4-19 18:30 |只看該作者

蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

請問咪咁既顏色呢?還是啡色?
temp_photos.jpg




子爵府

積分: 10724


11#
發表於 12-4-19 20:05 |只看該作者

回覆:kimmy2006 的帖子

我都會批皮,蘋果湯通常係呢個色
myphoto.jpg




子爵府

積分: 12103


12#
發表於 12-4-20 02:46 |只看該作者

蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

好開心我第一次成功煲湯。因為我唔知要落幾多水先為知正確。多謝各位幫忙




水晶宮

積分: 64898


13#
發表於 12-4-20 06:59 |只看該作者

回覆:蘋果雪梨湯去蕊,請問要唔要批皮呢?

蘋果雪梨我一定去皮!而家唔同以前喇,咩都多農藥,臘質等,自已食蘋果雪梨都批皮!何況係煲幾個鐘既湯?



從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏

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