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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今晚想整蕃茄炒蛋

烹飪搵食今日: 0|主題: 139211

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今晚想整蕃茄炒蛋 [複製鏈接]

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發表於 12-5-1 14:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

點先至可以唔炒到水浸蛋咁呀？

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發表於 12-5-1 15:45 |只看該作者

回覆：今晚想整蕃茄炒蛋

有冇試過加茄汁呀

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littlecuitegirl

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發表於 12-5-1 17:03 |只看該作者

cy_winny 發表於 12-5-1 14:51
點先至可以唔炒到水浸蛋咁呀？

我平時煮,就係用蒜頭起獲,之後落番茄,再加水,煮到D番茄出味,備用.....之後就快手炒蛋,煮到7成熟就倒番D番茄汁落去,加D糖同鹽,你想多D水,就響煮番茄時落多D水就OK~

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4^#

發表於 12-5-1 18:38 |只看該作者

引用：Quote:cy_winny+發表於+12-5-1+14:51+點先

原帖由 littlecuitegirl 於 12-05-01 發表
我平時煮,就係用蒜頭起獲,之後落番茄,再加水,煮到D番茄出味,備用.....之後就快手炒蛋,煮到7成熟就倒番D番茄 ...

我就係唔想咁水囉

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發表於 12-5-1 19:06 |只看該作者

回覆：今晚想整蕃茄炒蛋

我係炒無汁的。先炒蕃茄，炒的時候會出水，繼續炒至半乾，然後下蛋液再炒，加鹽調味，炒至蛋剛熟就上碟。

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littlecuitegirl

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發表於 12-5-1 19:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+littlecuitegirl+於+12-05-01

原帖由 cy_winny 於 12-05-01 發表
我就係唔想咁水囉

我誤會左你想水d,咁加少d水，其實之後加d糖月口

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littlecuitegirl

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7^#

發表於 12-5-1 19:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cy_winny+於+12-05-01+發表我

原帖由 littlecuitegirl 於 12-05-01 發表
我誤會左你想水d,咁加少d水，其實之後加d糖月口

食字...炒後加d糖吊味，個汁都會杰身d,

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8^#

發表於 12-5-1 19:44 |只看該作者

係囉...加少d水咪唔會水浸囉.....

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