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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雪梨湯有點酸

烹飪搵食今日: 2|主題: 139305

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查看: 694 | 回覆: 10

雪梨湯有點酸 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-5-9 10:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有無人知點解？點樣可以令佢唔酸？

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2^#

發表於 12-5-9 10:43 |只看該作者

是否沒有去芯?

自煮有快樂

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3^#

發表於 12-5-9 10:45 |只看該作者

要去芯去頂, 凍水落先開火...

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4^#

發表於 12-5-9 11:11 |只看該作者

回覆回覆:小軒軒的帖子

已去芯去頂，但熱水落唔得架？

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5^#

發表於 12-5-9 11:13 |只看該作者

CLong 發表於 12-5-9 11:11
已去芯去頂，但熱水落唔得架？

雪梨, 蘋果, 木瓜都係要凍水落架...

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6^#

發表於 12-5-9 11:27 |只看該作者

我煲親都係凍水落料, 無酸喎.

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7^#

發表於 12-5-9 11:46 |只看該作者

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8^#

發表於 12-5-9 11:52 |只看該作者

回覆回覆:小軒軒的帖子

等我試下先，謝謝！

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9^#

發表於 12-5-9 12:04 |只看該作者

去芯

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 12-5-9 12:36 |只看該作者

我煲都會酸架，去曬芯架，之後我發現未落鹽前就Ok，落鹽就好酸，之後就唔落鹽！

2009年11月15日8點半穿水入醫院，11月16日凌晨2點半在QE生咗囡囡。囡囡有3.21kg~

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熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-9 13:29 |只看該作者

引用：已去芯去頂，但熱水落唔得架？ +

原帖由 CLong 於 12-05-09 發表
已去芯去頂，但熱水落唔得架？

主要係去芯要大手筆d,你想像一下平時食雪梨，近芯的位置已酸，愈近芯就愈酸，所以，只要狠狠地、大刀闊斧地切去芯及近芯的肉，包唔酸

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