6個月-1歲

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複式洋房

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1#
發表於 12-5-24 23:36 |只看該作者
條魚要不要下油煎下佢?bb 能否吃油?要下薑嗎?請大家指教




珍珠宮

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2#
發表於 12-5-25 00:42 |只看該作者
系吖,先講魚煎,要落姜吖


大宅

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3#
發表於 12-5-25 10:50 |只看該作者
煎下會香啲、冇咁腥同啲湯會好白,不過我覺得Bb太細就唔好食油先囉,所以唔好煎先囉,起碼都要歲幾兩歲先好食油,就咁攞布袋裝住同其他材料一齊落去煲就好喇


大宅

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4#
發表於 12-5-25 11:35 |只看該作者
我就係先煎下條魚,煲滾D水再放魚落去


男爵府

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5#
發表於 12-5-25 14:53 |只看該作者
魚系要煎下先嘅,薑都要落D,煲佐湯之後隔渣再用湯嚟煲粥


公爵府

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6#
發表於 12-5-25 18:57 |只看該作者
我冇煎,有落薑。


公爵府

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7#
發表於 12-5-25 18:57 |只看該作者
煲完個湯底用嚟煲粥仔。


男爵府

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8#
發表於 12-5-25 20:42 |只看該作者
都系要煎煎距去腥味,煎完之後可以放系吸油紙上面一陣再用湯袋包住距黎煲湯~


男爵府

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9#
發表於 12-5-25 20:44 |只看該作者
我之前睇過一個節目話放一細塊活性炭,可以吸腥味同埋多餘架油,用幹淨架步包住放落D湯度~~D湯會變到好似牛奶甘白~~

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