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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 芒果蝦春卷已有食譜在#10

烹飪搵食今日: 4|主題: 139246

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芒果蝦春卷已有食譜在#10 [複製鏈接]

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發表於 12-5-29 19:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由小雄維尼於 12-5-30 00:38 編輯

春卷連蘸汁

有蝦芒果同西芹

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發表於 12-9-27 00:37

發表於 12-5-31 13:48

發表於 12-5-30 11:01

發表於 12-5-29 22:34

發表於 12-5-29 21:56

發表於 12-5-29 19:45

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

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發表於 12-5-29 21:51 |只看該作者

芒果蝦春卷

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發表於 12-5-29 21:51 |只看該作者

回覆：芒果蝦春卷

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發表於 12-5-29 21:52 |只看該作者

回覆：芒果蝦春卷

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發表於 12-5-29 21:54 |只看該作者

引用：春卷連蘸汁+ +

原帖由 小雄維尼 於 12-05-29 發表
春卷連蘸汁

嘩！好大隻蝦

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發表於 12-5-29 21:56 |只看該作者

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發表於 12-5-29 22:09 |只看該作者

回覆：小雄維尼的帖子

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發表於 12-5-29 23:28 |只看該作者

點整架?

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發表於 12-5-29 23:43 |只看該作者

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

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發表於 12-5-29 23:46 |只看該作者

tempooo 發表於 12-5-29 23:28
點整架?

材料: 越南春卷皮 22cm半包(我向家x超市買)
芒果1個(去皮, 切長條...食指左右長度)
西芹適量 (洗淨,去表面既根,同樣切長條...食指左右長度)
蝦 (我用pk無殼雪蝦, 溶雪,去腸,洗淨及抹乾,用胡椒粉,麻油,海鹽醃半小時或以上)

醮汁

魚露
糖
檸檬汁

因應個人口味調配

春卷皮用濕布抹勻,軟化後將材料包好及用水封口,便可落鑊炸好及進食

溫馨提士

春卷包後小心春卷重疊以黐埋一齊, 所以從碟拿出時要輕手.

春卷包好後因充滿水氣, 故落鑊時, 小心面部比油濺傷, 我5負責架

春卷不能炸後太長時間才進食.

點評

發表於 12-5-30 00:19

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

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好媽媽勳章

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發表於 12-5-29 23:48 |只看該作者

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發表於 12-5-30 01:32 |只看該作者

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發表於 12-5-30 03:19 |只看該作者

回覆：芒果蝦春卷已有食譜在#10

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發表於 12-5-30 10:09 |只看該作者

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